۲۴۴ دانستنی پشت صحنهٔ ساینفلد
نیویورک زادگاه واقعی جری است.
در ابتدا برای آپارتمان جری دکور اتاق خواب ساخته نشده بود. یکی برای فصل دوم ساخته شد. این توضیح می‌دهد که چرا تخت جری در یک صحنه در فصل یک، قسمت یک، «The Stakeout» در اتاق جلویی او قرار دارد.
در فصل سوم، قسمت ششم با عنوان «پارکینگ»، جورج تکیه‌گاهش را به بدنه خودرویی داده بود که پلاک آن BIF725 بود. جری اغلب جورج را «بیف» صدا می‌زد؛ این اشاره‌ای به شخصیت جف لومن در فیلم «مرگ فروشنده» است که جری در قسمت دیگری، جورج را به او تشبیه کرده بود.
جری ساینفلد برای پایان دادن به سریال پس از 9 فصل از بیتلز الهام گرفت، گروهی که پس از 9 سال با هم بودن از هم پاشید.
در طول این سریال، جری با سه بازیگری قرار گذاشت که در کدبانوهای وامانده (2004) ظاهر شده بودند. تری هچر نقش سیدرا را در فصل چهار، قسمت نوزده، «The Implant»، فصل چهار، قسمت بیست و سه، «The Pilot» و فصل نه، قسمت بیست و دو، «The Finale» بازی کرد. برندا استرانگ نقش سو الن را در فصل هفت، قسمت دوازده، «The Caddy»، فصل هفت، قسمت بیست، «The Bottle Deposit»، فصل هشت، قسمت نه، «The Abstinence» و فصل نه، قسمت هشت، «The Betrayal» بازی کرد و مارسیا کراس نقش دکتر سارا سیتاریدس را در فصل نه، قسمت هفت، «The Slicer» بازی کرد.
مورتی ساینفلد (پدر جری) در ابتدا توسط فیلیپ برونز برای یک قسمت بازی شد و سپس بارنی مارتین برای بقیه سریال نقش او را ایفا کرد.
وین نایت قبل از اینکه نقش نیومن را بگیرد، برای نقش جورج تست بازیگری داد.
جورج در تمام مدت نامزدی‌اش با سوزان هرگز حلقه نامزدی به او نمی‌دهد. سوزان در «The Invitations» اشاره می‌کند که اواخر همان هفته برای خرید حلقه می‌روند، اما هرگز این اتفاق نمی‌افتد. حتی جری به نامزدش جینی حلقه می‌دهد. او در «The Invitations»، آخرین قسمت فصل 7، درخواست ازدواج می‌کند و در «The Foundation»، اولین قسمت فصل 8، فلش‌بکی از زمان جدایی او و جینی می‌بینیم. جینی حلقه را به او پس می‌دهد. اینطور برداشت می‌شود که آنها تمام تابستان نامزد بودند و کمی قبل از این قسمت جدا شدند.
دکوراسیون قسمت بالای صحنه بین دستشویی‌ها در دکور کافه مونک اغلب تغییر می‌کند. گاهی دو تلفن عمومی وجود دارد، گاهی یک تلفن عمومی، و در مواقع دیگر هیچ تلفنی نیست و چیزی شبیه به تخته منو دیده می‌شود.
در دهه 1970، لری دیوید و جری ساینفلد در صحنه کمدی کلاب‌های نیویورک با هم کار می‌کردند. در سال 1980، او به ABC پیوست برای برنامه Fridays (1980) که تقلیدی از پخش زنده شنبه شب (1975) بود و در آنجا با مایکل ریچاردز (کازمو کریمر) همکاری کرد. در اواسط دهه 1980، او به عنوان نویسنده در پخش زنده شنبه شب (1975) استخدام شد و با جولیا لوئیس-دریفوس (الین بنس) آشنا شد. جیسن الکساندر (جورج کاستانزا) تنها عضو اصلی بازیگران ساینفلد بود که او قبلاً ملاقات نکرده بود.
در فصل پنج، قسمت یک، «The Mango»، جری تی‌شرتی آبی و سفید از کالج کوئینز پوشیده است و در فصل پنج، قسمت هشت، «The Barber»، کلاهی از همان کالج بر سر دارد. در زندگی واقعی، ساینفلد دانش‌آموخته همان دانشگاه است. در سال 1976، او از برنامه تئاتر و ارتباطات فارغ‌التحصیل شد. دیگر دانشجویان مشهور شامل ران جرمی افسانه‌ای صنعت پورن، کمدین‌ها جوی بهار و ری رومانو، و خواننده و ترانه‌سرا پل سایمون هستند.
جری ساینفلد و جیسن الکساندر هر دو سال‌ها پس از پایان سریال در مصاحبه‌ها اعتراف کردند که اگر هر چهار بازیگر اصلی با انجام آن موافقت می‌کردند، فصل 10 سریال ساخته می‌شد. در حالی که ساینفلد مصمم بود به عنوان سریال شماره 1 خارج شود و در فصل 9 پایان یابد، گفت اگر همبازی‌هایش جولیا لوئیس-دریفوس، مایکل ریچاردز و الکساندر می‌خواستند ادامه دهند، پیشنهاد NBC برای فصل 10 را می‌پذیرفت. سه نفر دیگر پس از پایان سریال از حق امتیاز پخش مجدد بهره‌مند نمی‌شدند، در حالی که ساینفلد و لری دیوید همکار خالقش می‌شدند و همه می‌خواستند به کار ادامه دهند. الکساندر گفت پس از پایان سریال متوجه شد که یافتن کار طولانی‌مدت می‌تواند دشوار باشد چون ساینفلد بسیار نمادین بود، بنابراین او، لوئیس-دریفوس و ریچاردز همه با ساینفلد موافقت کردند که در فصل 9 پایان دهند و به عنوان سریال شماره 1 خارج شوند تا سه نفر دیگر بتوانند پروژه‌های دیگری برای کار پیدا کنند.
جری ساینفلد پیشنهادی از NBC را رد کرد که برای فصل دهم سریال 110 میلیون دلار برایش به همراه داشت.
لری دیوید بسیار اصرار داشت که هر شخصیت از چهار شخصیت اصلی در هر قسمت خط داستانی داشته باشد و حتی آن را روی تخته اتاق نویسندگان ترسیم می‌کرد تا پیوند داستان‌ها و زمان نمایش را دقیق پیگیری کند.
ایستر اگ: در دیسک 1 از نسخه DVD سال 2004 فصل 1 و 2، در منوی «Extras» به بالا بروید تا آهنربای یخچال فلفل چیلی را برجسته کنید و آن را انتخاب کنید تا ویدیوی تست دوربین و نورپردازی را که توسط کارگردان تام چرونز و طراح تولید توماس آزاری روایت می‌شود، آشکار کنید. در دیسک 3، در حالی که در منوی «Inside Looks» هستید، به قسمت بالا سمت چپ منو بروید و فورچون کوکی را برجسته کنید تا ویدیوی پنهانی را آشکار کنید که در آن بازیگران و عوامل درباره قسمتی به نام «The Bet» صحبت می‌کنند که هرگز فیلمبرداری نشد، زیرا خط داستانی آن به دلیل پرداختن به خرید اسلحه توسط الین خیلی تاریک تلقی شد.
جری ساینفلد و جیسن الکساندر هر دو چپ‌دست هستند.
در ابتدا قرار بود الین بنس پزشک چشم باشد.
این سریال برای جایزه TV Land 2004 در بخش آهنگ تم ساز مورد علاقه نامزد شد.
دو فیلم پورنوگرافی از این مجموعه الهام گرفته شده‌اند: «شرط‌بندی» (۱۹۹۳) و «ساینفلد: یک پارودی XXX» (۲۰۰۹).
سر پل مک‌کارتنی طرفدار پروپاقرص این سریال بود و می‌خواست در یک قسمت ظاهر شود. به دلایل نامعلوم، نویسندگان این کار را نکردند.
وقتی قسمت پایانی در 14 مه 1998 پخش شد، شبکه TV Land به این مناسبت هیچ برنامه‌ای در زمان پخش سریال نشان نداد. در عوض، شبکه فقط یک عکس ثابت از یک در بسته دفتر را نمایش داد.
شخصیت‌های الین بنس و کازمو کریمر یهودی نیستند، اما در زندگی واقعی جولیا لوئیس-دریفوس یهودی است.
مدل دوچرخه‌ای که جری (جری ساینفلد) هرگز سوارش نمی‌شود و در آپارتمانش آویزان است، در طول سریال تغییر می‌کند.
بازی فیلیپ موریس در نقش جکی چایلز بر اساس وکیل جاننی ال. کوکران جونیور بود. کوکران در ابتدا طرفدار پروپاقرص بود، اما پس از اینکه موریس شروع به بازی در تبلیغات با شخصیت جکی چایلز کرد، کوکران نگران شد که این کار به حرفه و تصویرش آسیب برساند و از او خواست که دست بردارد. کوکران بعداً به ضرب و شتم همسرش محکوم شد و در دادگاه قتل دوگانه او.جی. سیمپسون از او دفاع کرد.
یکی از اولین سیتکام‌های موفق که بخش‌های گسترده‌ای از آن در فضای باز فیلمبرداری می‌شد.
در اوایل پخش سریال، مشکلی پیش آمد: چون بیشتر اتفاقات سریال در آپارتمان جری می‌گذشت، شخصیت‌ها کاری برای انجام دادن نداشتند جز نشستن یا ایستادن و گفتن دیالوگ‌هایشان. این باعث می‌شد تعاملات غیرطبیعی و غیرواقعی به نظر برسند. ایده جولیا لوئیس-دریفوس بود که اکشن را به یخچال جری بکشانند. تقریباً هر بار که الین وارد آپارتمان می‌شود، کیفش را پرت می‌کند و برای خوردن یا نوشیدن چیزی به سراغ یخچال می‌رود. جورج هم گاهی هنگام دیدار جری چیزی می‌خورد، اما واضح است که این استراتژی بیشترین تأثیر را روی کریمر داشت. ولگردی افسانه‌ای او در نتیجه تمرکز روی یخچال شروع شد.
بسیاری از داستان‌های قسمت‌های اولیه کاملاً بر اساس مشکلات واقعی زندگی نویسنده قسمت بودند، از جمله فصل یک، قسمت سه، «The Robbery»، فصل دو، قسمت سه، «The Jacket»، فصل دو، قسمت یازده، «The Chinese Restaurant»، فصل سه، قسمت هفت، «The Café»، فصل سه، قسمت نه، «The Nose Job» و بسیاری دیگر.
جورج در فصل چهار، قسمت بیست، «The Junior Mint» به مجموعه فیلم‌های Home Alone اشاره می‌کند. بازیگران قابل توجهی از آن فیلم‌ها که در این سریال ظاهر شده‌اند عبارتند از راب اشنایدر، بیل اروین، لری هنکین و مارک بلتزمن.
پس از پایان ساینفلد، فصل پاییز بعدی «Frasier» جای ساینفلد را در شب‌های پنجشنبه گرفت. در واقع، فصل 6 قسمت 1 Frasier با تست بازیگری فریژر برای یک برنامه تلویزیونی پس از اخراج از برنامه رادیویی‌اش آغاز می‌شود و سخنرانی افتتاحیه او اشاره‌ای است به تصاحب جایگاه ساینفلد: «قبل از شروع، می‌خواهم بگویم چقدر افتخار می‌کنم که این جایگاه را تحویل می‌گیرم. بدیهی است که کفش‌های بزرگی برای پوشیدن دارم - پیشینی من اینجا بسیار محبوب بود. اما من هرگز از چالش فرار نکرده‌ام و مطمئنم سال‌های خوش بسیاری را با هم در خانه جدیدم خواهیم داشت.» که راه آنها برای احترام به ساینفلد بود.
جری یک نسخه از بازی کامپیوتری Red Baron (1990) کنار مک خود دارد.
گزارش شده است که استنلی کوبریک طرفدار پروپاقرص این سریال بود.
جمله کریمر «این چوب‌شورها مرا تشنه کرده‌اند» ادای احترامی است به جف گلدبلوم و تنها جمله او در Annie Hall (1977). جمله گلدبلوم در تاریخ سینما به خاطر نحوه بیانش معروف است.
کلینت هاوارد، برادر رون هاوارد، نقش دزد خودرو را در فصل چهار، قسمت دوم «سفر: بخش ۲» ایفا کرد. پدرشان، رنس، دو بار در سریال حضور داشت - در فصل پنج، قسمت سه «عینک‌ها» و فصل هفت، قسمت بیستم «پولِ قوطی نوشابه».
مایکل کاستانزا، دوست جری ساینفلد که جورج به نام او نامگذاری شده، شکایتی 100 میلیون دلاری علیه ساینفلد، لری دیوید و NBC تنظیم کرد و مدعی نقض حریم خصوصی و تهمت شخصیتی شد. کاستانزا ادعا کرد به دلیل استفاده ادعایی سریال از شباهت او خسارت دیده است. پرونده رد شد و قضات افزودند که مهلت قانونی پرونده به پایان رسیده است، زیرا کاستانزا ظرف یک سال از شروع سریال در سال 1989 شکایت نکرده بود.
جری (جری ساینفلد)، جورج کاستانزا (جیسن الکساندر) و کازمو کریمر (مایکل ریچاردز) هر کدام گاهی از خودِ دیگرگانه‌ای استفاده می‌کردند. خودِ دیگرگانه جری «کل وارنسن»، جورج «آرت وندلی» و کریمر بین «دکتر مارتین ون نوسترند» و «اچ.ای. پنی‌پکر» یکی را انتخاب می‌کرد.
مجله تایم آن را به عنوان یکی از «بهترین‌های تلویزیون 1996» در جایگاه شماره دو در شماره مرور پایان سال خود به تاریخ 23 دسامبر 1996 انتخاب کرد.
هرچه کریمر (مایکل ریچاردز) محبوب‌تر می‌شد، تشویق هنگام ورود او چنان طولانی می‌شد که بازیگران شکایت کردند که این کار ریتم صحنه‌هایشان را خراب می‌کند. کارگردانان بعداً از تماشاگران خواستند وقتی کریمر وارد می‌شود اینقدر تشویق نکنند.
نام کوچک جی. پیترمنِ ساختگی «جاکوپو» بود که از نام یک پیتزافروشی گرفته شده بود که نویسندگان الک برگ و جف شفر همیشه از آن سفارش می‌دادند.
در فهرست پنجاه سریال تلویزیونی برگزیده سردبیران TV Guide در آوریل 2002، به عنوان بهترین سریال تلویزیونی تمام دوران انتخاب شد و شماره دو، I Love Lucy (1951)، و شماره سه، The Honeymooners (1955)، را پشت سر گذاشت.
این سریال فاقد تیتراژ ابتدایی است؛ در عوض، اسامی بازیگران اصلی روی صحنه‌هایی نمایش داده می‌شود. اگرچه امروزه در کمدی‌های موقعیت و سریال‌های درام رایج شده، اما در سال ۱۹۹۰ نوآوری محسوب می‌شد و بحث‌هایی درباره آینده تیتراژهای ابتدایی در سریال‌های تلویزیونی برانگیخت (هرچند قسمت‌های «برگزیده‌های ۱۰۰ روز» و «مجموعه کلیپ‌ها» استثنا بودند و خود تیتراژ داشتند).
در حالی که آنها در فصل دو، قسمت یازده، «The Chinese Restaurant» در رستوران چینی منتظر هستند، جری فهرست افراد زیادی را که به خاطر دیده شدنش در آنجا تماس تلفنی دریافت خواهند کرد، نام می‌برد. یکی از این افراد خواهرش بود. خواهرش هرگز در سریال ظاهر نشد و دیگر هرگز به او اشاره‌ای نشد.
در تیتراژ پایانی دو قسمت از فصل سه دو خطا وجود دارد. در فصل سه، قسمت یک، «The Note»، دوست دندانپزشک جری، روی (رالف برونو)، به اشتباه «لوید» نامیده می‌شود که نام اصلی شخصیت بود. در فصل سه، قسمت پنج، «The Library»، شری بکر (سینتیا زیگتی)، معشوقه دوران دبیرستان جری، به اشتباه سندی ثبت شده است.
نویسنده دیوید مندل نوشتن یک قسمت را «معادل مدرن غزل شکسپیر» توصیف کرد.
جری (جری ساینفلد) و جورج (جیسن الکساندر) هر دو والدینشان را در این سریال داشتند، الین (جولیا لوئیس-دریفوس) فقط پدرش و کریمر (مایکل ریچاردز) فقط مادرش ظاهر شد. عمو لئو (لن لسر) برادر هلن ساینفلد (لیز شریدان) بود.
نیومن تنها شخصیت اصلی بود که با یک نام شناخته می‌شد.
در تمام سریال، کریمر هرگز در حال ورود به آپارتمان جری از سمت راهرو دیده نمی‌شود؛ او فقط از سمت آپارتمان جری وارد می‌شود.
جری (جری ساینفلد) تنها شخصیتی است که در هر قسمت ظاهر می‌شود. الین (جولیا لوئیس-دریفوس) در فصل یک، قسمت یک، Good News, Bad News (1989)، فصل چهار قسمت یک و دو، The Trip: Part 1 (1992) و The Trip: Part 2 (1992) ظاهر نشد. کریمر (مایکل ریچاردز) در فصل دو، قسمت یازده، The Chinese Restaurant (1991) و فصل سه، قسمت سه، The Pen (1991) ظاهر نشد و جورج (جیسن الکساندر) نیز در فصل سه، قسمت سه، The Pen (1991) ظاهر نشد.
پاتریک واربرتون به دلیل تعهدش به Dave's World (1993) نتوانست نقش تکرارشونده خود را در نقش دیوید پادی در فصل‌های هفت و هشت بازی کند.
پشت یخچال جری در دیوار فرو رفته است تا قسمت جلویی آن کمتر بیرون بزند.
در نسخه‌های اولیه فیلمنامه قسمت آزمایشی، جورج در ابتدا به عنوان یک کمدین همکار به نام «بنت» نوشته شده بود و نام کریمر «کسلر» بود.
دنی دویتو، ناتان لین، دیوید آلن گریر، لری میلر، کوین دان و برد هال برای نقش جورج کاستانزا در نظر گرفته شده بودند.
پدرخوانده متیو پری (چندلر در فرندز (1994))، کیت موریسون، در دو قسمت نقش یک گوینده خبر را بازی کرد: فصل چهار، قسمت یک، «سفر: بخش 1» 4.1 و فصل چهار، قسمت دو، «سفر: بخش 2».
در فهرستی که در مجله Spectrum شماره 22، مورخ آوریل 2000 از بهترین سریال‌های تلویزیونی دهه 1990 منتشر شد، جان تورن این نمایش را در جایگاه پنجم قرار داد.
لی گارلینگتون در ابتدا قرار بود عضوی از بازیگران باشد، در نقش کلر، پیشخدمت کافی‌شاپ که به جری و جورج مشاوره دوستانه می‌داد. او در قسمت آزمایشی «خبر خوب، خبر بد» ظاهر شد. اما وقتی نمایش پذیرفته شد، شخصیت او حذف شد. به گفته جیسن الکساندر، گارلینگتون با بازنویسی دیالوگ‌هایش لری دیوید را آزرده خاطر کرد.
عکسی از پدر جری ساینفلد روی دیوار کنار در آپارتمانش دیده می‌شود.
همانطور که لری دیوید در DVD می‌گوید، شخصیت پدر الین، کهنه‌سرباز بداخلاق و نویسنده، آلتون بنس، بر اساس ریچارد ییتس نویسنده فقید ساخته شده است، که پدر دوست‌دختر سابقش مونیکا ییتس بود و نویسنده رمان «جاده انقلابی» است.
مایکل ریچاردز سه بار برای نقش کازمو کریمر تست داد. رئیس وقت NBC، برندون تارتیکوف فقید، در تست آخر حضور داشت.
در یکی از قسمت‌های Mad About You، شخصیت پل رایزر به دیدن آپارتمان قدیمی‌اش می‌رود که اکنون کریمر در آن ساکن است، در ساختمان آپارتمان جری. او از کریمر می‌پرسد آیا جری هنوز آن طرف راهرو زندگی می‌کند و کریمر می‌گوید بله، که نشان می‌دهد جری قبل از کریمر در ساختمان زندگی می‌کرده. اما در قسمت «خیانت» از فصل 9 صحنه‌ای نشان داده می‌شود که جری به ساختمان اسباب‌کشی می‌کند و کریمر از قبل آن طرف راهرو زندگی می‌کند.
استیو وینوویچ، لری هنکین و تونی شلهوب برای نقش کازمو کریمر در نظر گرفته شده بودند. هنکین در قسمت بیست و سه از فصل چهار، «پایلوت»، نقش کریمر را در نمایش درون نمایش بازی کرد.
لری دیوید و وکیل سرگرمی‌اش بر سر یک بازی دوستانه گلف شرط بستند. پیروزی دیوید به او اجازه داد از نام وکیلش در قسمتی از این نمایش استفاده کند. این‌گونه بود که لوید براون (با بازی پیتر کلگان) در قسمت هفت از فصل پنج، «ماست کم‌چرب»، به شخصیتی تبدیل شد.
مایکل کاستانزا، دوست جری ساینفلد که الگوی شخصیت جورج کاستانزا بود، در قسمت بیست و دو از فصل سه، «پارکینگ»، حضور افتخاری کوتاهی داشت.
چارلز درنینگ، کارل راینر، ادوارد اسنر، ایب ویگودا و آلن آرکین همه برای نقش فرانک کاستانزا تست دادند و موفق نشدند.
به گفته طراح لباس روت ای. کارتر، عینک‌های صحنه‌ای که جیسن الکساندر در قسمت آزمایشی به چشم داشت، همان عینکی بود که دنزل واشینگتن در مالکوم ایکس (1992) به چشم داشت.
لوید براون، مدیر اجرایی سرگرمی ABC، نامش را به شخصیتی داد که در سه قسمت ظاهر شد: قسمت هفت از فصل پنج، «ماست کم‌چرب»، قسمت ده از فصل هفت، «آدامس»، و قسمت سه از فصل نه، «آرامش اکنون»، و همسایه و دشمن قدیمی دوران کودکی جورج کاستانزا است.
جولیا لوئیس-دریفوس گفت که لری دیوید مکرراً با مدیران شبکه NBC بر سر این موضوع اختلاف نظر داشت که آیا جری و الین باید پس از رابطه جنسی‌شان در قسمت «معامله» (۱۹۹۱) زوج شوند یا صرفاً دوست بمانند. او یادآور شد: «لری بسیار عصبانی بود. او نمی‌خواست هیچ ارتباطی با ایده عاشقانه، شیرینی یا جذابیت داشته باشد.»
ریچارد هرد، که نقش آقای ویلهلم، رئیس جورج در زمان کارش برای یانکی‌ها را بازی می‌کرد، در واقع طرفدار رقیب سرسخت یانکی‌ها، یعنی بوستون رد ساکس، بود. هرد گفت که این را پس از پایان تست بازیگری به تهیه‌کنندگان گفت، که باعث شد کمی شوخی و دست‌انداختن دوستانه شود.
اگرچه لری دیوید نقش جورج استاینبرنر را بازی کرد، جورج ام. استاینبرنر سوم واقعی برای استفاده در قسمتی فیلمبرداری شد که خودش را بازی کند. با این حال، آن صحنه هرگز در سریال نمایش داده نشد. استاینبرنر در یک آگهی تبلیغاتی سال 1996 برای رأی‌گیری بازی ستاره‌های MLB همراه با جیسن الکساندر (در نقش جورج) ظاهر شد.
لری دیوید در جلسات با مدیران NBC بسیار تندخو بود و اغلب صراحتاً از پذیرفتن نظرات و پیشنهادهای آنها خودداری می‌کرد. سرانجام او را از حضور در جلسات منع کردند.
در قسمت اول، «خبر خوب، خبر بد»، نام خانوادگی کریمر کسلر بود. شنیده می‌شد که جری کسلر را دقیقاً همانطور تلفظ می‌کرد که کریمر را. دلیلش این بود که کنی کریمر اجازه نمی‌داد نامش در نمایش استفاده شود، مگر اینکه اجازه داشته باشد نقش کریمر را بازی کند. در نهایت فهرست خواسته‌های کنی کریمر برآورده شد و نام کریمر به کار رفت.
بت میدلر، راکل ولش، جان وویت، ماریسا تومی، رجیس فیلبین، کتی لی گیفورد، کیت هرناندز و پت کوپر برخی از مشاهیری هستند که در نقش خودشان ظاهر شدند، اما وودی آلن و تد دنسون با وجود اینکه چندین بار نامشان برده شد، هرگز ظاهر نشدند.
قسمت اول، «خبر خوب، خبر بد»، توسط نزدیک به یازده درصد خانوارهای آمریکایی تماشا شد و عموماً نقدهای مطلوبی از منتقدان دریافت کرد، که با ناامیدی واکنش نشان دادند که NBC فصل اول را سفارش نداده بود. ریک لودوین، مدیر اجرایی NBC، که مطمئن بود نمایش پتانسیل دارد و از نقدهای مثبت پشتیبانی می‌شد، موفق شد مافوق‌هایش را متقاعد کند با ارائه بخشی از بودجه شخصی‌اش در ازای آن، فصل اول چهار قسمتی را سفارش دهند.
در قسمت هشت از فصل هشت، کریمر در تخت جری دراز می‌کشد، مرغ می‌خورد و دست‌های چربش را به ملافه‌ها می‌مالد. خارج از دوربین، سطلی کنار ریچاردز بود و بین برداشت‌ها مرغی را که می‌جوید از دهانش بیرون می‌ریخت. ریچاردز در زندگی واقعی وگان است.
راجر مک‌داول در قسمت هفده از فصل سه، «دوست‌پسر» و قسمت هجده از فصل سه، «دوست‌پسر» در نقش خودش ظاهر شد. در ابتدا سازندگان می‌خواستند داریل استرابری ظاهر شود، اما کیت هرناندز، هم‌تیمی‌اش در متس، با توجه به مشکلات عمومی استرابری در آن زمان، این ایده را خوب ندانست. مک‌داول، دوست و هم‌تیمی دیگر کیت، به جای او انتخاب شد.
جیسن الکساندر هرگز برای بازی در نقش جورج برنده جایزه امی نشد (شش بار نامزد شد)، اما او تنها بازیگر از چهار بازیگر اصلی است که برنده جایزه تونی شده است. او در سال 1989 برای «برادوی جروم رابینز» جایزه بهترین بازیگر مرد در موزیکال را برد، همان سالی که این نمایش شروع شد.
قسمت بیست و دو از فصل هشت، «تابستان جورج»، از رویدادهای واقعی الهام گرفته شده است. الک برگ نویسنده به دیلن تیز، که در قسمت نوزده از فصل هفت، «کالزونه»، نقش دوست‌دختر بلوند جری را بازی می‌کرد، علاقه داشت. برگ تلفنی تیز را متقاعد کرد که با او به مراسم اسکار برود. (او یک سال برای مراسم جوک می‌نوشت.) متأسفانه، وقتی به دنبالش رفت، فهمید که او دوست‌پسری دارد، یک عکاس که از دیدن او چندان خوشحال نشد. تیز فراموش کرده بود این را تلفنی به او بگوید. این ماجرا الهام‌بخش خط داستانی قسمت بیست و دو از فصل هشت، «تابستان جورج» شد.
جری (جری ساینفلد) در کل سریال 18 بار می‌گوید «سلام، نیومن».
در قسمت سه از فصل هشت، «بازارو جری»، در صحنه آپارتمان کوین (تیم دی‌کی)، می‌توانید «بازارو سوپرمن» را در پس‌زمینه ببینید.
لری دیوید شخصیت جورج کاستانزا را بر اساس خودش ساخته است. بسیاری از موقعیت‌هایی که جورج در آنها گرفتار می‌شود بر اساس تجربیات واقعی دیوید است. جورج به نام مایکل کاستانزا، دوست جری ساینفلد، نامگذاری شد. نام میانی جورج، لوئیس، ادای احترامی بود به لو کاستلو از The Abbott and Costello Show (1952)، که تأثیر عمده‌ای بر این سریال داشت.
جولیا لوئیس-دریفوس می‌خواست مری تایلر مور نقش مادر الین بنس را بازی کند.
جولیا لوئیس-دریفوس در طول فیلمبرداری بخشی از این سریال باردار بود. بارداری او با حمل وسایل صحنه برای پنهان کردن تغییر بدنش پوشانده می‌شد. این موضوع در The Nanny (1993) دستمایه طنز شد، وقتی لورن لین بسیار باردار اشاره کرد که آنها الین را «پشت این همه وسیله حجیم» پنهان می‌کردند در حالی که جلوی پوستری با کلمه «بیبی» ایستاده بود.
سارا سیلورمن در برنامه پادکست خود، «پادکست سارا سیلورمن»، در ژانویه ۲۰۲۱ از تجربه بد کاری‌اش با مایکل ریچاردز روی سریال ساینفلد صحبت کرد؛ زمانی که او به عنوان مهمان در اوایل دوران حرفه‌ای‌اش حضور داشت. او نقش دوست‌دختر کرمر را بازی می‌کرد و هنگام فیلمبرداری صحنه‌ای در تختخواب که در حال گفتگو بودند، یک دیالوگ را اشتباه ادا کرد و مایکلز شروع به فریاد زدن سر او در حضور تیم ساخت کرد. اما کسی جلوی او را نگرفت. سارا شوکه شده بود. روز بعد، سیلورمن به مجموعه بازگشت و صحنه‌ای با ریچاردز در داینر داشت. هر دو پشت میز نشسته بودند و وقتی برای تنظیم دوربین آماده می‌شدند، ریچاردز شروع به صحبت غیررسمی با سیلورمن درباره املاک و موضوعات کوچک دیگر کرد، گویی هیچ اتفاقی نیفتاده است. او بالاخره حرفش را قطع کرد و گفت: «برام مهم نیست!» که او را شگفت‌زده کرد. سپس به او گفت: «تو نباید اینطور صحبت کنی و وانمود کنی که هیچ اتفاقی نیفتاده. من نمی‌خواهم یکی از آن آدم‌هایی باشم که می‌پیوندند و وانمود می‌کنند همه چیز عادی است. این رفتار زشتی بود.» او گفت، به نفع خودش، او انتقاد را پذیرفت و پس از آن رابطه‌ای دوستانه و غیررسمی پیدا کرد. او همچنین گاهی اوقات با او تماس می‌گرفت و از او درباره کمدی استندآپ مشاوره می‌خواست.
نمای بیرونی رستوران متعلق به رستوران تام است، همان رستورانی که در آهنگ «تام داینر» سوزان وگا جاودانه شد. این رستوران نزدیک محوطه دانشگاه کلمبیا در منهتن، در خیابان 112 غربی و برادوی قرار دارد.
الین بنس شوخی می‌کند که کسی را استخدام کند تا چند گربه را «تار و مار» کند، به خاطر واکنش آلرژیکش به آنها. بعداً، در قسمت یک از فصل هفت، «نامزدی»، او نیومن را استخدام می‌کند تا سگی را که پارس می‌کند و تمام شب بیدارش نگه می‌دارد از سر راه بردارد.
لحظه معروف «من از مسابقه بیرونم!» کریمر (مایکل ریچاردز) صدمین ورود او به آپارتمان جری (جری ساینفلد) بود.
در قسمت دوازده از فصل هشت، «پول»، والدین جری (جری ساینفلد) توضیح می‌دهند که چرا می‌خواهند کادیلاکی را که جری برایشان خریده بفروشند. جری می‌پرسد «سیستم نورث‌استار چی؟» و پدر جری (بارنی مارتین) می‌گوید «فکر نمی‌کنم هرگز از آن استفاده کرده باشیم.» نورث‌استار نام موتورهای V8 کادیلاک در آن زمان بود.
اولین باری که عبارت معروف الین «برو بابا» معرفی شد در قسمت پنج از فصل دو، «آپارتمان» بود. جولیا لوئیس-دریفوس در واقع در زندگی واقعی آن هل دادن را انجام داد و آن لحظه در فیلمنامه اصلی نبود.
از زمان حضورش در این نمایش، آتنا مسی، که در قسمت یک از فصل هفت، «نامزدی»، نقش دوست‌دختر نخودچی‌خور جری را بازی کرد (همان که اصرار داشت نخودهایش را یکی‌یکی بخورد)، رسماً گفته است که اکنون نخودهایش را با قاشق می‌خورد.
در بیشتر این نمایش، شماره آپارتمان جری 5A بود (و حداقل یک بار به صورت 3A نشان داده شد). این شماره آپارتمان با حروف و اعداد سیاه روی در آپارتمان مشخص شده بود. با این حال، در قسمت سه از فصل یک، «پیوند مردانه»، شماره آپارتمان جری 411 بود که با اعداد فلزی طلایی رنگ کنار در نشان داده می‌شد. چیز دیگری هم، همچنین از فلز طلایی، به جای آن روی در جری نصب شده بود.
جری ساینفلد پنج بار نامزد جایزه امی برای بهترین بازیگر نقش اول مرد در سریال کمدی شد، اما هرگز برنده نشد.
رابرت شیمل برای نقش جورج کاستانزا تست داد.
در یکی از قسمت‌ها، جری در خیابان با یکی از دوستانش قدم می‌زند و در پس‌زمینه ساختمانی با تابلویی دیده می‌شود که روی آن نوشته شده «تابلوهای کال». نام پدر واقعی جری ساینفلد کال است و او از راه ساختن تابلو امرار معاش می‌کرد.
شخصیت خاخام کیرشباوم به نام بروس کیرشباوم نویسنده نامگذاری شد و از یک اسکچ در Fridays (1980) شکل گرفت. بروس کیرشباوم و لری دیوید خاخام‌هایی را بازی می‌کردند که برنامه تلویزیونی خودشان را با نام «زنده و سالم» داشتند. بروس ماهلر، که در سه قسمت نقش خاخام کیرشباوم را بازی کرد، همچنین در Fridays (1980) با مایکل ریچاردز و لری چارلز نویسنده کار می‌کرد.
در ابتدا برنامه‌ای برای تبدیل کازمو کریمر به یک میلیونر وجود داشت، اما این ایده کنار گذاشته شد. اگر پیش می‌رفت، توضیح می‌داد که او چگونه می‌توانست بدون شغل ثابت اینقدر راحت زندگی کند.
جیسن الکساندر در یک مصاحبه آنلاین سال ۲۰۲۰ اشاره کرد که اگرچه همیشه رابطه کاری راحتی با هم داشتند، چهار ستاره اصلی سریل خارج از دوربین با هم دوست نبودند و هرگز با هم معاشرت نمی‌کردند.
در طول هشت فصل اول، موسیقی تم که در حین اجرای استندآپ جری پخش می‌شد، هر هفته باید دوباره ضبط می‌شد تا با مقدمه‌چینی‌ها و نکات طنز جری هماهنگ شود.
هر زمان کریمر از دیدگاه‌های «ضد اقتدار» حمایت می‌کند، آن کار لری چارلز است، که به آن «حقایق جایگزین» اعتقاد دارد.
قسمت هشت از فصل شش، «فروشگاه مام و پاپ»، با صحنه‌ای به پایان می‌رسد که نقیضه‌ای از Midnight Cowboy (1969) است، اما ارجاعات به این فیلم خاص به همین‌جا ختم نمی‌شود. جان وویت در یک قسمت در نقش خودش بازی کرد، باب بالابان در چندین قسمت در نقش مدیر اجرایی NBC بازی کرد، و داستین هافمن در قسمتی ذکر شد که در آن یکی از آشنایان الین بنس شرط می‌بندد که آیا او در Star Wars:; Episode IV - A New Hope (1977) بازی کرده است یا نه.
جین لیوز در ابتدا برای نقش راوا، نویسنده فنلاندی زنجیره‌ای‌سیگاری در قسمت شش از فصل دو، «مجسمه»، تست داد. نقش راوا به نوریت کوپل داده شد و لیوز بعداً برای چهار قسمت در نقش مارلا باکره انتخاب شد.
در رتبه یازده فهرست 50 بهترین نمایش تلویزیونی تمام دوران مجله امپایر (2008) قرار گرفت.
در طول فصل اول، تقویمی از The Three Stooges روی دیوار کنار آشپزخانه جری آویزان بود.
الین پوپ اولین نویسنده زن این سریال بود که فیلمنامه‌اش به یک قسمت کامل تبدیل شد: فصل ۳، قسمت ۲، «حقیقت». پوپ پیشتر با لری چارلز، لری دیوید و مایکل ریچاردز در Fridays (1980) کار کرده بود.
نتفلیکس حق پخش آنلاین را به قیمت 500 میلیون دلار خرید.
برایان جورج، آرمین شیمرمن، ساب شیمونو و تیموتی استک در Blind Date (1987) ظاهر شده بودند.
الک برگ (مارک دیکارلو)، شخصیتی که جری (جری ساینفلد) گفت اسم جان هاوسمنِ قشنگی دارد، در واقع نام یکی از تهیه‌کنندگان این سریال، الک برگ، بود.
الین در فاصله 1/2 مایلی جری، کریمر و نیومن زندگی می‌کند که 10 دقیقه پیاده‌روی است. الین در خیابان 16 W 75th زندگی می‌کند و جری در 129 W 81st. آپارتمان جورج هرگز به طور کامل فاش نمی‌شود، اما آدرس والدینش 1344 Queens Boulevard، کویینز، نیویورک است. جورج یا در منهتن زندگی می‌کند یا در برونکس، چون در استادیوم یانکی کار می‌کرد.
جیسن الکساندر در ابتدا بازی خود در نقش جورج را بر اساس وودی آلن بنا نهاد، به همین دلیل عینک می‌زد. وقتی فهمید که جورج در واقع بر اساس لری دیوید ساخته شده، اجرای خود را بر اساس حرکات و عادات دیوید پایه‌گذاری کرد.
در فصل ۴، قسمت ۶، «ساعت»، جو داوولا (پیتر کرامبی) از الین بنس (جولیا لوئیس-دریفوس) پرسید آیا او را از جایی می‌شناسد، و او با شوخی پاسخ داد که احتمالاً او را می‌شناسد چون چهره‌اش در کنار رؤسای جمهور آمریکا، به جای چهره روزولت، روی کوه راشمور حک شده است. در سال 2015، پوستری برای فصل چهارم معاون رئیس‌جمهور (2012) منتشر شد که چهره سلینا مایر (جولیا لوئیس-دریفوس) را حکاکی‌شده روی کوه راشمور نشان می‌داد، اما به جای چهره جفرسون appeared.
به جز چهار ستاره اصلی، لیز شریدان (هلن) تنها عضو تکرارشونده بازیگران است که در تمام 9 سال پخش سریال حداقل یک بار ظاهر شده است.
فصل‌های ۱، ۲ و ۸ تنها فصل‌هایی هستند که قسمت دو بخشی ندارند.
نام کوچک کریمر، کاسمو، تا فصل ۶ سریال فاش نشد. این افشاگری و تبلیغات پیرامون آن در آن زمان توسط برخی بیش از حد حیله‌گرانه یا غیرضروری تلقی شد.
سوپ نازی (لری توماس) بر اساس صاحب واقعی یک کسب‌وکار سوپ بیرون‌بر در منهتن، در خیابان 55 غربی بین برادوی و خیابان 8، به نام ال یگانه ساخته شد. درست مانند سریال، سوپ‌های او به کیفیت عالی معروف بودند، اما یگانه به خاطر رفتار غیرمعمولش با مشتریان نیز شهرت داشت. مشتریان محلی به جای «نازی» او را تروریست می‌نامیدند، احتمالاً چون می‌دانستند یگانه در ایران به دنیا آمده، نه آلمان. یگانه از این قسمت (فصل ۷، قسمت ۶، «سوپ نازی») چنان خشمگین شد که استفاده از کلمه «نازی» را در رستوران‌هایش ممنوع کرد. حتی کوچک‌ترین اشاره به این سریال او را از کوره به در می‌کرد (این را می‌توان در مصاحبه‌اش با CNN دید). بنابراین وقتی برخی از بازیگران و نویسندگان این سریال پس از پخش قسمت، شجاعانه از رستوران دیدن کردند، یگانه ادعا کرد که سریال زندگی‌اش را نابود کرده است.
مایکل ریچاردز برای فرار از شهرت خود در ایالات متحده، جایی که بسیاری از مردم در خیابان به خاطر محبوبیت سریال او را می‌شناختند، به تعطیلات تابستانی به بالی رفت. او در جنگلی دورافتاده قدم می‌زد که به قبیله‌ای بدوی بودایی برخورد؛ یکی از بومیان با دیدن او به او اشاره کرد و فریاد زد «کریمر! کریمر!» ریچاردز سپس فهمید که آن قبیله تلویزیونی دارند که کابلش تا دوردست‌های جنگل کشیده شده و در کلبه‌ای سریال را با دوبله به زبان خودشان تماشا می‌کنند.
هایدی سوئدبرگ (سوزان) در ابتدا فکر می‌کرد نقش معشوقه کاسمو کریمر را بازی خواهد کرد. او تا اواسط فصل ۴ متوجه نشد که قرار است با جورج کاستانزا باشد، نه کریمر.
در طول فصل اول، با وجود اینکه جری طرفدار متس بود، یک کلاه یانکی روی قفسه کتاب‌هایش دیده می‌شد.
فرانک سیناترا در همان شبی که قسمت پایانی سریال پخش شد، 14 مه 1998، درگذشت. آمبولانس او به دلیل ترافیک کم، چون بسیاری از مردم خانه بودند و پایانی را تماشا می‌کردند، در زمان رکورد به بیمارستان رسید.
جری ساینفلد پیش از پخش سریال از جیسن الکساندر پرسید که شانس موفقیتشان را چقدر می‌داند. الکساندر گفت فکر می‌کند آنها «هیچ شانسی ندارند». وقتی دلیلش پرسیده شد، الکساندر پاسخ داد: «چون مخاطب این سریال من هستم و من تلویزیون تماشا نمی‌کنم.»
حداقل یکی از عکس‌های سیاه و سفید قاب‌دار یا دارای مات در دیوارهای آپارتمان جری در فصل‌های اولیه توسط اینگه موراث گرفته شده است. بزرگ‌ترین این عکس‌ها، «سواری با ارابه، پارک سنترال، نیویورک ۱۹۶۳» است که در دیوار بین حمام و اتاق نشیمن قرار دارد. اینگه موراث زمانی که عکس گرفته شد با آرتور میلر ازدواج کرده بود و او در سریال مورد اشاره قرار می‌گیرد و جورج گاهی اوقات به نام «بیف»، از «مرگ فروشنده» خطاب می‌شود.
قسمت آزمایشی، «خبر خوب، خبر بد» با نام «تواریخ ساینفلد» نیز شناخته می‌شود. NBC درخواست کرد عنوان سریال به سادگی «ساینفلد» کوتاه شود. این کار برای جلوگیری از اشتباه با یک کمدی موقعیت دیگر در سال 1990 به نام The Marshall Chronicles (1990) در ABC انجام شد. آن سریال به عنوان وودی آلن ملاقات می‌کند The Wonder Years (1988) توصیف شده بود. آن سریال 6 قسمت دوام آورد. «ساینفلد» تغییر نام یافته 9 سال دوام آورد.
دوریس رابرتز، از همه ریموند را دوست دارند (1996)، برای نقش مادر جری در نظر گرفته شده بود.
در فصل ۸، قسمت ۱۶، «چاله»، مخاطب متوجه می‌شود که الین بنس در سمت جنوبی خیابان 86 غربی زندگی می‌کند.
جری استیلر نقش پدر جورج را بازی می‌کرد. بن استیلر (پسر واقعی جری) با کریستین تیلور ازدواج کرده که در سریال به عنوان دوست‌دختر جری ساینفلد مهمان‌بازی کرده بود.
کاسمو کریمر به سه دوست دیده‌نشده اشاره کرد: باب ساکامانو، لومز و جی ریمنشنایدر.
شب قبل از قسمت پایانی، ABC قسمتی از Dharma & Greg (1997) را پخش کرد که در آن زوجی سعی می‌کنند در ملأ عام رابطه جنسی داشته باشند، چون همه در خانه پایانی «ساینفلد» را تماشا می‌کنند.
الین بنس تا حدودی بر اساس کارول لیفر، دوست جری ساینفلد که قبلاً با او قرار می‌گذاشت، ساخته شد. او همچنین بر اساس مدل سوزان مک‌نب و مونیکا ییتس، که لری دیوید با او قرار می‌گذاشت، ساخته شد.
شخصیت کاسمو کریمر بر اساس کنی کریمر ساخته شد، مردی که در راهروی مقابل همکار خالق مشترک، لری دیوید، کار می‌کرد. کنی کریمر در اقدامی خوداعترافانه برای بهره‌برداری از محبوبیت سریال، «تور واقعیت کریمر» را راه‌اندازی کرد، یک تور رسمی در نیویورک که از مکان‌های واقعی اغلب نمایش داده شده در سریال بازدید می‌کند. در فصل 1997 این سریال، خاطرات کاسمو کریمر توسط جی پیترمن به عنوان خاطرات خودش منتشر می‌شود. کاسمو کریمر که می‌خواهد نهایت استفاده را از این وضعیت ببرد، «تور واقعیت پیترمن» را راه‌اندازی می‌کند و توری از مکان‌های واقعی ذکرشده در خاطرات ارائه می‌دهد.
فصل ۳، قسمت ۷، «کافه»، اولین قسمتی بود که با ورود کریمر صدای تشویق تماشاگران استودیو بلند شد. جالب اینکه این اتفاق وقتی رخ داد که کریمر وارد کافه دریم شد، نه آپارتمان جری.
لورن بولز، که در 9 قسمت در نقش‌های کوچک (معمولاً پیشخدمت) ظاهر شد، خواهر ناتنی جولیا لوئیس-دریفوس (الین بنس) است. بولز دختر جودیت لفور بولز، مادر لوئیس-دریفوس، و همسر دوم جودیت، ال. تامپسون بولز است.
جیسن الکساندر در همان سالی که بازی در نقش جورج را آغاز کرد، برای کارش در Jerome Robbins' Broadway برنده جایزه تونی شد.
شماره آپارتمان جری (جری ساینفلد) 5A است. شماره آپارتمان کاسمو کریمر (مایکل ریچاردز) 5B است. آپارتمان نیومن (وین نایت) 5E است.
در طول فصل ۸، یک آهنربای جدید روی یخچال جری دیده می‌شد. آن یک بازتولید مینیاتوری از جلد Action Comics #1 بود، کتاب کمیکی که سوپرمن را معرفی کرد.
قسمتی با عنوان «شرط»، که در آن الین از دوست کریمر اسلحه می‌خرد، برای فصل ۲ نوشته شد. فیلمبرداری نشد، چون محتوایش غیرقابل قبول تشخیص داده شد، و به سرعت با فصل ۲، قسمت ۴، «پیام تلفنی» جایگزین شد.
سریال شخصیتی به نام جو داوولای «دیوانه» را معرفی کرد که نام یکی از تهیه‌کنندگان اجرایی ABC بود.
استیون اسپیلبرگ، تهیه‌کننده و کارگردان، یک بار گفت که هنگام فیلمبرداری Schindler's List (1993) چنان افسرده شده بود که برای روحیه دادن به خودش نوارهای قسمت‌های این سریال را تماشا می‌کرد.
کوین دان، که در فصل ۱، قسمت ۳، «پیوند نر»، نقش جوئل، دوست «خودمحور» و آزاردهنده جری را بازی کرد، برادر نورا دان از Saturday Night Live (1975) است. او در ابتدا برای نقش جورج کاستانزا تست بازیگری داد.
گواهی بر تأثیر این سریال استفاده از کلمه «اسفنج‌شایسته»، عبارت باب‌روز از فصل ۷، قسمت ۹، «اسفنج»، در یک تبلیغ آبجو بادوایزر بود.
مت دراج در اوایل دهه 1990 به مدت 3 سال در فروشگاه سوغات مرکز استودیوی CBS کار می‌کرد، که نزدیک محلی بود که داخل سریال فیلمبرداری می‌شد و تماشاگران شرکت‌کننده در فیلمبرداری می‌توانستند سوغات مرتبط با سریال را بخرند. او از موقعیت تصادفی خود برای راه‌اندازی وب‌سایت خود، The Drudge Report، استفاده کرد، جایی که پس از جستجو در برخی سطل‌های زباله در محوطه، فاش کرد که جری ساینفلد چقدر برای سریال خودش دستمزد می‌گیرد.
پیراهن پفکی استفاده شده در فصل ۵، قسمت ۲، «پیراهن پفکی»، در حال حاضر در مؤسسه اسمیتسونیان نگهداری می‌شود. یک کپی به اندازه عروسک همراه با مجموعه DVD فصل پنجم عرضه شد.
جیسن الکساندر در ابتدا با نوار ویدئو برای نقش جورج کاستانزا تست داد و ادای وودی آلن را درآورد، بدون اینکه بداند جورج بر اساس لری دیوید، خالق مشترک، ساخته شده است. ضمناً، دیوید در دو فیلم آلن، New York Stories (1989) و Radio Days (1987)، نقش‌های کوچکی داشت. دیوید همچنین نقش اصلی را در Whatever Works (2009) داشت.
تنها یک ویژگی ثابت کاسمو کریمر پس از قسمت آزمایشی باقی ماند: حضور مداوم او در آپارتمان جری. سگ او به طور مرموزی ناپدید شد، او دیگر آگورافوبیا ندارد، حرکات «کشیش جیم» او کنار گذاشته شد و مدل مویش به طور چشمگیری تغییر کرد.
کارگردان تام چرونز و نویسنده لری چارلز پس از فصل پنجم سریال را ترک کردند.
استیو بوشمی و کریس راک برای بازی در نقش جورج کاستانزا در نظر گرفته شده بودند.
داستان‌های معروف ساینفلد (حرفه ساختگی جورج به عنوان معمار، واردکننده و صادرکننده خیالی، و آرت وندلی خیالی) در فصل ۱، قسمت ۲، «کمین» معرفی شدند.
جیسن الکساندر اظهار داشته که علاوه بر لری دیوید، بازی او در نقش جورج از اجرای جکی گلیسون در نقش رالف کرامدن در The Honeymooners (1955) نیز الهام گرفته است.
ستاره‌های مهمان شامل 5 برنده جایزه اسکار (جان وویت، ماریسا تومی، مارلی متلین، گرانت هسلو و استیو تیش) و 5 نامزد جایزه اسکار (برایان کرنستون، بت میدلر، کارول کین، کندیس برگن و مارشا میسون) بودند.
لری دیوید صدای اصلی نیومن در The Revenge (1991) بود، اما وین نایت صدا را برای پخش مجدد دوبله کرد.
دیس اول مجموعه جعبه‌ای دارای چند خطا در بخش «یادداشت‌هایی درباره ساینفلد» است. در فصل یک، قسمت اول، «تعقیب و گریز»، اشاره می‌شود که جان ملنکامپ نام «کواگار» را از اسم خود در اواسط دهه ۱۹۸۰ حذف کرد. این ادعا نادرست است؛ او این نام را در سال ۱۹۸۱ و همزمان با انتشار آلبوم «هر زمان که می‌خواستیم» حذف کرد. برای فصل یک، قسمت سوم، «پیوند مردانه»، نام خانوادگی آندی کافمن دو بار به اشتباه نوشته شده است، با دو حرف «f» به جای یکی.
برای مدتی، NBC با ایجاد یک خط داستانی به هم پیوسته یا تلاقی شخصیت‌ها بین مجموعه کمدی‌های موقعیت خود که در نیویورک می‌گذشت و پنجشنبه شب‌ها پخش می‌شد، مانور می‌داد. ساینفلد تنها سریالی بود که از شرکت در این کار خودداری کرد.
جری ساینفلد برخی از مطالب خود را از استن لورل و اولیور هاردی می‌گرفت، اما همیشه معتقد بود که باد ابوت و لو کوستلو بزرگ‌ترین تأثیر را بر او داشته‌اند.
ریتم‌های فانکی «گیتار بیس» ضربی که بین صحنه‌ها شنیده می‌شد، توسط آهنگساز جاناتان ولف روی یک سینتی‌سایزر کیبورد ساخته می‌شد.
جری و جورج در فصل‌های ۲ و ۳ به داشتن خواهر و برادر اشاره کردند، اما هیچ‌کدام هرگز دیده نشدند و دیگر ذکری از آنها نشد.
جان اوهرلی (پترمن) تعریف می‌کند که در جشن تولد ۴۰ سالگی یکی از دوستانش شرکت کرده و در صف بوفه او را شناخته‌اند. مردی به او نزدیک شد و گفت «این می‌تواند دلیل اخراج باشد.» یکی از جمله‌های جی. پترمن. اوهرلی در گفتگو با آن مرد فهمید که او نه تنها طرفدار ساینفلد است، بلکه طرفدار کاتالوگ واقعی جی. پترمن هم هست. او در واقع توضیحات اغراق‌آمیز محصولات را در رختخواب برای همسرش می‌خواند. او از اوهرلی تشکر کرد که بالاخره صدایی به او داده تا برای خواندن کاتالوگ از آن استفاده کند. آن طرفدار کسی نبود جز تام هنکس.
کارول لیفر نویسنده و تهیه‌کننده این سریال بود. لیفر و جری ساینفلد پیش از این سریال با هم قرار می‌گذاشتند و او الگوی شخصیت الین بنس بود. او در این سریال سه حضور افتخاری داشت: در فصل ۶، قسمت ۱۶، «The Kiss Hello»؛ فصل ۷، قسمت ۷، «The Secret Code»؛ و فصل ۷، قسمت ۲۲، «The Invitations».
در The Gum (۱۹۹۵)، مشخص می‌شود که نام صندوق‌دار روتسی در رستوران مانک، راث کوهن است. این نام واقعی بازیگر است.
علاوه بر اینکه جری خواهری دارد که فقط یک بار (در فصل ۲، قسمت ۱۱، «The Chinese Restaurant») به او اشاره شد، جورج برادری دارد که تنها دو بار در سریال از او نام برده شد: فصل ۳، قسمت ۱۵، «The Suicide» (برادرش زنی به نام پائولین را حامله کرد) و فصل ۳، قسمت ۶، «The Parking Garage» (پدر، مادر و برادر جورج هرگز هزینه پارکینگ نمی‌دهند). الین خواهری به نام گیل دارد که در سنت لوئیس به دیدنش می‌رود و پس از فرستادن کارت کریسمس با نوک سینه لختش برای پسر گیل، با او تماس می‌گیرد. الین همچنین در فصل ۲، قسمت ۴، «The Phone Message» به برادرشوهرش (احتمالاً همسر گیل) اشاره می‌کند (او اطلاعات محرمانه کاری را روی منشی تلفنی لو داد).
این سریال در طول ۹ سال پخش خود تنها یک بار جایزه امی بهترین سریال کمدی را برد.
پاره کردن نشان‌ها از یونیفرم نامه‌رسان جری توسط نیومن اشاره‌ای است به سریال «Branded» (۱۹۶۵) که هر قسمت آن با پاره شدن نشان‌های شانه شخصیت اصلی که در دادگاه نظامی محکوم شده بود، از یونیفرم نظامی‌اش آغاز می‌شد.
فیل موریس قصد داشت در یک اسپین‌آف در نقش جکی چایلز بازی کند، اما پروژه متوقف شد.
در تمام مدت پخش سریال، هرگز منبع درآمد منظم کریمر فاش نشد.
باب ساکامانو دوست خیالی کوزمو کرمر بود. او هرگز دیده نشد، اما منبع بسیاری از داستان‌های عجیب و غریب بود. لری چارلز اعلام کرده است که ساکامانو یک دوست واقعی در زندگی بود، اگرچه دو نفر پس از معرفی اولیه شخصیت به زودی با هم قهر کردند. در طول سریال، او در اپیزودهای زیر ذکر شده است: فصل دو، قسمت هشت، «حمله قلبی» (به دلیل بی‌احتیاطی پزشکی در عمل فتق، اکنون روی صندلی کنار پنجره نشسته و تکرار می‌کند «اسم من باب است»). فصل سه، قسمت دو، «حقیقت» (یک بار در یک موسسه روانی بود که درمان شوک الکتریکی هیچ اثری نداشت). فصل سه، قسمت شانزده، «قرار قرار دادن» (در کارخانه کاندوم کار می‌کند و کاندوم‌های معیوب به کرمر می‌دهد). فصل پنج، قسمت سه، «عینک‌ها» (یک بار مبتلا به هاری شد).-. فصل هفت، قسمت نوزده، «کالزه» (یک بار مهمان خانه کرمر برای یک سال و نیم بود). فصل هشت، قسمت شش، «خستگی‌ها» (یک مهمانی می‌دهد، اما الین دعوتنامه را دیر دریافت می‌کند). فصل هشت، قسمت هشت، «مرغ کبابی» (یک بار کلاه‌های روسی تقلبی ساخته شده از پوست نیتریا را در پارک باتری فروخت). فصل هشت، قسمت چهارده، «پسران ون بورن» (کرمر تلفنی با او صحبت می‌کند وقتی متوجه می‌شود باید یک جفت شلوار را برگرداند، اما در حالی که آنها را پوشیده و در راه بازگرداندن است، در یک چاله آب می‌افتد و آنها را خراب می‌کند). فصل نه، قسمت پانزده، «جادوگر» (پدر باب ماشین‌حساب‌های نوک‌دار «ویلارد» ساخت ضعیف ارائه می‌دهد). فصل نه، قسمت بیستم، «روز پورتوریکویی» (ثروت زیادی کسب کرد از طریق ایده‌پردازی برای باند لاستیکی برای راکت‌های اسباب‌بازی با توپ و باند لاستیکی).
عبارت پرتکرار این سریال، «یدا، یدا، یدا»، در فهرست ۲۰ عبارت برتر تلویزیونی مجله TV Guide (شماره ۲۱-۲۷ اوت ۲۰۰۵) رتبه اول را کسب کرد.
قرار بود نام کوچک کریمر در ابتدا «کنراد» باشد. برنامه‌ریزی شده بود که این موضوع در قسمتی از فصل ۲ به نام «The Bet» نوشته لری چارلز فاش شود. اما آن قسمت به دلیل داستان بحث‌برانگیزش که در آن الین اسلحه می‌خرد، کنار گذاشته شد. سرانجام نام کوچک کریمر در فصل ۶، قسمت ۱۱، «The Switch» به عنوان «کاسمو» فاش شد.
نام رستورانی که این گروه مرتب به آن می‌روند مانک است.
کاسمو کریمر در فصل اول ۹ بار وارد آپارتمان جری شد.
پاتریک واربرتون در بخش‌های اضافی دی‌وی‌دی فاش کرد که چون طرفدار این سریال بود، حس می‌کرد اگر پادی را به شکلی عجیب و کمدی بازی کند، ممکن است دوباره به سریال دعوت شود. که همین طور هم شد، چون تهیه‌کنندگان از شیوه عجیب بازی او در این نقش خوششان آمد.
در فصل ۳، قسمت ۴، «The Dog» می‌فهمیم که الین بنس از سال ۱۹۸۶ در شهر نیویورک زندگی می‌کند.
در قسمتی از فصل ۳، جورج را می‌بینیم که پیراهن بیسبالی با عبارت «Broadway Bound» پوشیده است. جیسن الکساندر در نمایشی به همین نام از نیل سایمون در اجرای اصلی آن در شهر نیویورک بازی کرده بود.
برای فصل ۹، قسمت ۲۲، «The Finale»، به اندازه‌ای مواد ضبط شده بود که سه قسمت نیم‌ساعته را پر کند. در نهایت، برنامه کامل ۵۵ دقیقه پخش شد و طولانی‌ترین قسمت در تاریخ ۹ ساله سریال بود.
فیلمنامه اولیه «Stand Up» نام داشت. قرار بود یک مستند نود دقیقه‌ای طنز درباره این باشد که یک کمدین استندآپ چگونه جوک‌هایش را بر اساس زندگی روزمره‌اش می‌نویسد. قرار بود یک شب به جای پخش زنده شنبه شب (۱۹۷۵) پخش شود. ان‌بی‌سی آنقدر فیلمنامه را دوست داشت که تصمیم گرفت آن را به یک پایلوت تبدیل کند.
بارنی مارتین گفته است که چندین طرفدار یهودی سریال به او اطلاع داده‌اند که تصویرسازی او از مورتی، پدر جری، آنها را به یاد پدر خودشان انداخته است. این در حالی است که در واقعیت، مارتین یک کاتولیک ایرلندی غیریهودی بود.
مایکل ریچاردز تنها عضو از چهار بازیگر اصلی است که هیچ تبار یهودی ندارد. پدر جولیا لوئیس-دریفوس تبار یهودی فرانسوی دارد، اما چون یهودیت ارتدکس مادرتباری است، فرد تنها در صورتی یهودی محسوب می‌شود که مادرش یهودی باشد. خود لوئیس-دریفوس کاتولیک بزرگ شده است.
الین در ابتدا بخشی از سریال نبود. در مرحله توسعه، ان‌بی‌سی نگرانی خود را از اینکه سریال بیش از حد مردانه باشد ابراز کرد و بر گنجاندن یک شخصیت زن ثابت اصرار ورزید. گفته می‌شود شبکه این درخواست بازیگری را به عنوان شرطی برای پذیرش سریال مطرح کرده بود.
لری دیوید، هم‌سازنده سریال، به خاطر کارش روی فصل ۱، قسمت ۳، «The Robbery»، از سوی کسل راک اینترتینمنت ۲۰,۰۰۰ دلار پاداش گرفت و به تهیه‌کنندگی اجرایی ارتقا یافت.
ساختمانی که برای نماهای بیرونی محل کار الین استفاده شده، ساختمان ۶۰۰ خیابان مدیسون در منهتن، بین خیابان‌های ۵۷ و ۵۸ است.
تونی شلهوب برای نقش کاسمو کریمر تست بازیگری داد و سال‌ها بعد، مایکل ریچاردز برای نقش اصلی مانک (۲۰۰۲) در نظر گرفته شد. ریچاردز رد کرد و شلهوب نقش را گرفت. ریچاردز برای بازی در نقش کریمر سه امی برد، در حالی که شلهوب هم برای بازی در نقش مانک سه امی برد.
بلومبرگ تخمین زد که جری ساینفلد از قراردادهای پخش مجدد این سریال ۴۶۵ میلیون دلار درآمد کسب کرد.
در بخش بازیگری جوایز امی، مایکل ریچاردز و جولیا لوئیس-دریفوس برنده شدند، در حالی که جری ساینفلد، جیسن الکساندر، جری استیلر، بیل اروین، جاج رینهولد، مارلی متلین، لری توماس و لوید بریجز نامزد دریافت جایزه شدند.
فران درشر برای نقش الین در نظر گرفته شده بود.
شخصیت لوید براون (همسایه و رقیب دوران کودکی جورج) را دو بازیگر مختلف بازی کردند: ابتدا پیتر کلگان و چهار سال بعد مت مک‌کوی.
با اینکه جفری، پسرعموی جری، چندین بار در طول سریال (همیشه توسط عمو لئو (لن لسر)) ذکر شد، هرگز در برنامه ظاهر نشد (البته در صحنه‌ای حذف‌شده در دی‌وی‌دی‌ها دیده می‌شود).
جولیا لوئیس-دریفوس، جیسن الکساندر، مایکل ریچاردز و جری ساینفلد آیین خرافی داشتند که پیش از ضبط هر قسمت انجام می‌دادند. آنها در دکور حمام جری جمع می‌شدند و دست‌هایشان را روی هم می‌گذاشتند و هنگام رها کردن، همگی صدای جیغ کوتاه و بسیار بلندی سر می‌دادند. گروه این کار را «دایره قدرت» می‌نامید. این حرکت در چند قسمت از جمله فصل ۴، قسمت ۱۱، «The Contest» دیده شد.
در دبیرستان جری ساینفلد، دبیرستان ماساپکوا در لانگ آیلند، معلمی به نام آقای بویلاکوا بود که مربی کشتی هم بود. در یکی از قسمت‌ها، مسابقه‌ای که جری در آن شرکت داشت توسط آقای بویلاکوا داوری می‌شد.
در فصل ۱، قسمت ۴، «Male Unbonding»، الین (جولیا لوئیس-دریفوس) مورد توجه ناخوشایند جوئل (کوین دان)، «دوست» ناپایدار جری، قرار می‌گیرد. کوین نقش بن کافرتی را در معاون رئیس‌جمهور (۲۰۱۲) بازی کرد، مشاور شخصیت اصلی سلینا مایر که لوئیس-دریفوس نقش او را بازی می‌کرد.
لباس‌های کریمر که عمدتاً متعلق به دهه‌های ۱۹۶۰ و ۱۹۷۰ بودند، قرار نبود او را به مدل مد رترو تبدیل کنند، بلکه می‌خواستند نشان دهند که او چندین سال لباس نخریده است. شلوارها به طور خاص همیشه حدود یک اینچ کوتاه‌تر بودند تا این موضوع را برجسته کنند. در فصل‌های بعدی، یافتن لباس مناسب برای تهیه‌کنندگان به طور فزاینده‌ای دشوار شد، هم به دلیل قدیمی‌تر شدن آنها و هم محبوبیت فوق‌العاده کریمر به عنوان یک شخصیت، که آنها را مجبور کرد خیاط‌ها شخصاً لباس‌های کریمر را از پارچه‌های رترو بسازند. اغلب چندین نسخه پشتیبان از لباس‌ها تهیه می‌کردند تا در صورت آسیب دیدن در طول کمدی فیزیکی، جایگزین شوند.
از آنجا که جری طرفدار پروپاقرص سوپرمن است، تقریباً در هر قسمت ساینفلد اشاره‌ای به سوپرمن وجود دارد. گاهی فقط یک برچسب یا مجسمه در آپارتمان جری است.
مایکل ریچاردز و لری دیوید در Fridays (۱۹۸۰) با هم کار کرده بودند.
آپارتمانی که برای نماهای بیرونی خیابان ۸۱ غربی، پلاک ۱۲۹، شهر نیویورک، ایالت نیویورک استفاده شده، در واقع اصلاً در نیویورک نیست، بلکه در خیابان نیوهمپشایر جنوبی، پلاک ۷۵۷، لس آنجلس، کالیفرنیا قرار دارد.
در طول کل سریال، کاسمو کریمر تقریباً ۴۰۰ بار وارد آپارتمان جری شد.
با اینکه جری در تمام سریال از کامپیوترهای اپل استفاده می‌کرد، روی میزش کنار کامپیوترش محصولات مختلف مایکروسافت آفیس برای آی‌بی‌ام-پی‌سی (ورد، اکسل، ویندوز ام‌اس) داشت.
استل هریس و لیز شریدن در آوریل ۲۰۲۲ تنها ۱۳ روز با فاصله از هم درگذشتند.
یکی از معدود نقش‌های طولانی‌مدت تلویزیونی جری استیلر که همسر و شریک کمدی‌اش آن میرآ حداقل یک بار به عنوان مهمان با او ظاهر نشد.
در قسمتی که جورج فکر می‌کند کسی عینکش را از رختکن باشگاه دزدیده است (فصل ۵، قسمت ۳، «The Glasses»)، او در حال خوردن یک بسته چیپس نمکی رولد گلد است. در آن زمان، جیسن الکساندر سخنگوی تبلیغاتی این محصول بود.
«دست‌های مردانه» بدنام دوست‌دختر جری در فصل ۸، قسمت ۳، «The Bizarro Jerry»، در واقع متعلق به جیمز رکارت بود.
سوزان راس (هایدی اسودبرگ) برای ان‌بی‌سی کار می‌کرد، اما پس از اخراجش، هرگز به ما گفته نمی‌شود شغلش چیست.
از فصل سوم به بعد، لوگوی ساینفلد هر فصل کمی تغییر می‌کرد. فصل هشت طراحی شطرنجی سیاه و سفید دور عنوان داشت، زیرا جری ساینفلد باور داشت این آخرین فصل سریال خواهد بود. قرار بود شبیه پرچم شطرنجی مسابقات اتومبیل‌رانی باشد که نشانه پایان مسابقه است.
در فینال سریال، کاسمو کریمر پیشنهاد می‌کند که او، جورج کاستانزا، الین بنس و جری ساینفلد یک موزیکال مانند «Bye, Bye, Birdie» یا «My Fair Lady» اجرا کنند. جیسن الکساندر در Bye Bye Birdie (۱۹۹۵) در نقش آلبرت پیترسون بازی کرده بود.
نام میانی الین ماری است. نام میانی جورج لوئیس است. نام کوچک واقعی جری جروم و نام میانی او آلن است.
لری دیوید، خالق مشترک و تهیه‌کننده اجرایی، چندین بار در طول این برنامه ظاهر شد. او صدای جورج ام. اشتاینبرنر سوم، مردِ شنل‌به‌تن (وکیل طلاق فرانک در فصل شش، اپیزود چهار، «زن چینی»)، صاحب غرفه روزنامه‌فروشی (در فصل هفت، اپیزود ده، «آدامس»، به جورج آدامس می‌فروشد) و مردی است که غذای کوشر را سفارش می‌دهد (در فصل چهار، اپیزود دوازده، «فرودگاه»). او همچنین یکی از آخرین صداها بود که در پایان فصل نه، اپیزود بیست و دو، «پایان»، توسط زندانی فریاد زده شد: «می‌خوامت ببرم!»
به جز اپیزود پایلوت «خبر خوب، خبر بد»، اپیزود ۳ فصل ۱ «پیوند جنسی مردانه» و اپیزود ۱۴ فصل ۶ «نمای برجسته یک صد»، هر اپیزود با کلمه «The» شروع می‌شد.
جرج (جیسن الکساندر) لحظاتی علاقه عاشقانه و/یا جنسی به الین داشت، اما الین (جولیا لوئیس-دریفوس) هرگز این احساسات را نسبت به جرج پاسخ نداد. جالب اینکه جیسن الکساندر و جولیا لوئیس-دریفوس در فیلم North (1994) با بازی الیجا وود نقش زن و شوهر را بازی کردند و در سریال کمدی The New Adventures of Old Christine (2006)، کریستینِ دریفوس «موافقت» می‌کند که با متخصص زنان خود قرار بگذارد، پس از آنکه حرفه‌ای بودن او را با عشوه‌گری اشتباه می‌گیرد. متخصص زنان را جیسن الکساندر بازی می‌کند.
تابلوهای اتاق بیلیارد فرانک (جری استیلر) شامل این جملات است: اگر در بهشت سالن بیلیارد ندارند، من نمی‌روم. بیلیارد مسئله مرگ و زندگی نیست. خیلی مهم‌تر از آن است. زندگی یک کلاهبردار بیلیارد جهنم است... اما یکی باید انجامش دهد. راک 'ام سالن بیلیارد حرفه‌ای و آماتور کلاهبردار باسن و ته‌سیگاری‌هایتان را از روی میز بردارید! آبجوی سرد همیشه، تنقلات گاهی.
یک شوخی تکرارشونده در سریال این است که جری (جری ساینفلد) نمی‌تواند بازیگری کند. این در واقع نگرانی واقعی تهیه‌کنندگان بود. برای جبران این ضعف، به بازیگران مکمل قوی نیاز داشتند، از این رو جیسن الکساندر را انتخاب کردند که پیشتر در برادوی کار کرده بود.
یک تابستان، جری ساینفلد و برخی از نویسندگان در حالی که در مرحله پیش‌تولید بودند، برای زدن توپ بیسبال به پارکینگ استودیوهای CBS رادفورد رفتند. در آن زمان ماشین‌های زیادی در پارکینگ نبود، بنابراین مسئله مهمی نبود. اما یک روز، توپی از پنجره یکی از همان ماشین‌های پارک‌شده عبور کرد. ساینفلد فهمید که ماشین متعلق به الکساندرا ونتورث است که بعدها در فصل هفت، قسمت شش، «The Soup Nazi» در نقش شیلا معروف به «اشموپی» انتخاب شد. جری هزینه خسارت را پرداخت کرد.
استل هریس، ری آلن و لیز شریدان همگی در فاصله 2 هفته از یکدیگر درگذشتند. هریس در 2 آوریل 2022، آلن در 4 آوریل و شریدان در 15 آوریل فوت کردند.
در مسیلون، اوهایو، رستورانی به نام «کاسمو» وجود دارد که به افتخار کاسمو کریمر نامگذاری شده است. تابلوی رستوران طرحی مدادی از کاسمو کریمر را نشان می‌دهد. یکی از آیتم‌های منو «نیومن» نام دارد که یک ساندویچ کوفته است. عکس معروف جرج کاستانزا که نیمه‌برهنه در لباس زیرش ژست گرفته، در دستشویی بانوان آویزان است.
در فصل نه، قسمت چهارده، «The Strongbox»، می‌فهمیم که کریمر یک کهنه‌سرباز است. مایکل ریچاردز نیز کهنه‌سرباز است و در سال 1970 فراخوانده شد و دو سال در ویتنام خدمت کرد.
باب بالابان نقش یک مدیر اجرایی شبکه NBC را بازی کرد که پایلوت یک سریال کمدی به نام «جری» را تأیید کرد. بالابان به دلیل شباهتش به وارن لیتلفیلد، مدیر اجرایی NBC، انتخاب شد؛ همان کسی که به جری ساینفلد و لری دیوید اجازه داد پایلوت این سریال را تولید کنند. بالابان همچنین در The Late Shift (1995) نقش لیتلفیلد را بازی کرد.
دو نسخه با کیفیت بالا از ساینفلد وجود دارد. اولی نسخه‌های تلویزیونی (غیرسندیکایی) با نسبت تصویر اصلی 4:3 است که برای انتشارهای DVD کوچک‌تر شدند. کلیپ‌هایی از این نسخه با کیفیت بالا در نسخه ارتقایافته آن در NBC در ویژه‌برنامه The Seinfeld Story پخش شد. ایستگاه‌های پخش سندیکایی و شبکه‌های کابلی TBS و Comedy Central (و همچنین Fox) پخش نسخه سندیکایی ساینفلد را با کیفیت HD آغاز کردند. برخلاف نسخه مورد استفاده در DVD، سونی پیکچرز بخش‌های بالا و پایین کادر را برش داد و در عین حال تصاویر قبلاً برش‌خورده در طرفین را از منبع فیلم 35 میلی‌متری بازیابی کرد تا از کل کادر 16:9 استفاده شود.
اولین انتشارات دی‌وی‌دی این برنامه در تاریخ ۲۳ نوامبر ۲۰۰۴، اولین دی‌وی‌دی‌هایی بودند که تحت نام جدید شرکت سونی پیکچرز هوم انترتینمنت منتشر شدند.
پل شیفر در زندگی‌نامه خود ادعا کرد که نقش جرج کاستانزا را رد کرده است. این نقش به دلیل شباهتش به لری دیوید، که شخصیت بر اساس او ساخته شده بود، به او پیشنهاد شد.
الین بنس به نام تری بنس، دوست لری دیوید، نامگذاری شد.
در آپارتمان جری، تصویری روی دیوار دارد از یک پورشه 911 مشکی که در حال پرش از روی تپه است. در زندگی واقعی، جری ساینفلد از طرفداران و کلکسیونرهای سرسخت پورشه است.
لری میلر، کمدین استندآپ و دوست نزدیک جری ساینفلد، برای نقش جرج کاستانزا در نظر گرفته شده بود قبل از اینکه نقش به جیسن الکساندر داده شود. میلر در فصل شش، قسمت هفده، «The Doorman»، در نقش دربان ظاهر شد.
هیچ‌کس در هیچ قسمتی نان شیرینی (بیگل) تست‌شده نخورد. همیشه «خام» بودند.
رقص الین در فصل هشت، قسمت چهار، «The Little Kicks»، از لورن مایکلز، رئیس پخش زنده شنبه شب (1975)، الهام گرفته شده است. اسپایک فرستن، نویسنده ساینفلد، کار خود را به عنوان مسئول پذیرش در پخش زنده شنبه شب (1975) آغاز کرد و گفته است که در یک مهمانی پس از پخش زنده شنبه شب (1975)، رقص مایکلز را دید که «انگار هرگز رقصیدن انسان دیگری را ندیده بود» و او «با ریتمی که فقط خودش حس می‌کرد، بالا و پایین می‌رفت و می‌چرخید.»
یکی از تنها سه سریالی در تاریخ آمریکا که در تمام آخرین فصل پخش شبکه‌ای خود رتبه یک را در نظرسنجی‌ها کسب کرد. دو سریال دیگر I Love Lucy (1951) و The Andy Griffith Show (1960) بودند.
در retrospect، بیشتر منتقدان و طرفداران توافق دارند که فصل دو، قسمت یازده، «The Chinese Restaurant»، اولین قسمتی است که واقعاً مفهوم «سریالی درباره هیچ» را تجسم می‌بخشد. جالب اینکه مدیران NBC که بر سریال نظارت داشتند، دقیقاً به این دلیل از این قسمت متنفر بودند که هیچ اتفاقی در آن نمی‌افتاد و پخش آن را تا اواخر فصل به تعویق انداختند و معتقد بودند قسمت ضعیفی است.
در طول سریال، اشاره‌های متعددی به باب ساکامانو، دوست کریمر، شد، اما آن شخصیت هرگز دیده نشد.
جیسن الکساندر و جولیا لوئیس-دریفوس هر دو در North (1994) بازی کردند.
در طول فصل شش، مدیران NBC برای اولین بار نتایج اصلی تست پایلوت را با بازیگران مکمل به اشتراک گذاشتند. نظرات مخاطبان تست در اواخر اکتبر 1989 چندان امیدوارکننده نبود. آنها فکر می‌کردند جرج کاستانزا یک «بازنده» و «ترسو» است، زندگی روزمره جری «خسته‌کننده» و شخصیت او «بی‌قدرت»، «کودن» و «ساده‌لوح» است، و کسلر (نام اصلی کاسمو کریمر)، هرچند گاهی «کمی خنده‌دار»، ناامیدکننده بود. آنها داستان‌ها را عاملی برای حواس‌پرتی از بخش‌های استندآپ می‌دانستند که تنها بخشی بود که طرفداران سبک کمدی جری دوست داشتند. دیدگاه کلی آنها درباره اجرای آن اولین نمایش: «ضعیف».
نیومن (وین نایت) در ابتدا به عنوان پسر آفریقایی-آمریکایی صاحبخانه جری (جری ساینفلد) نوشته شده بود. ویلیام توماس جونیور انتخاب شد و صحنه‌ای با او فیلمبرداری شد، اما حذف شد. تیم راس نیز برای این نقش تست داد.
سه بازیگر مهمان با جان لندیس، نویسنده و کارگردان، کار کرده‌اند. دیوید ناتون با لندیس در An American Werewolf in London (1981) کار کرد. پیتر ریگرت و مارک متکالف با لندیس در National Lampoon's Animal House (1978) و Oscar (1991) کار کردند.
در طول پخش اصلی قسمت پایانی، MTV کارتون‌های اصلی را پخش کرد که به طور ویژه زمان‌بندی شده بودند تا در وقفه‌های تبلیغاتی قسمت پایانی جا شوند، به طوری که بینندگان می‌توانستند آزادانه هر دو را تماشا کنند و نگران از دست دادن چیزی نباشند.
جری به یک بازپرس پلی‌گراف می‌گوید که آدرسش 129 خیابان 81 غربی است.
وقتی جری ساینفلد در سال ۱۹۹۸ مجموعه کنسرت‌های «برایت آخر بار دارم می‌گم» را در تئاتر بنسونهورست اجرا کرد، هر شب گروه کوچکی از معترضان در مقابل تئاتر تجمع می‌کردند و او را به خاطر ساختن فصل نهم، قسمت بیستم «روز پورتوریکویی» سرزنش می‌کردند. در یکی از موارد، به دلیل تهدید به قتل، نیروی امنیتی افزایش یافت.
بیل اروین که نقش سایدر را در فصل چهارم، قسمت هجدهم «پیرمرد» و فصل چهارم، قسمت بیست و سوم «پایلوت» بازی کرد، شخصیتی به نام کرامر را در منطقه‌ی نیمه‌روشن (۱۹۵۹) فصل دوم، قسمت بیست و هشتم «لطفاً مارتین واقعی بایستد؟» ایفا کرد. دونالد بیپسون که نقش دکتر آلن‌وود را در فصل چهارم، قسمت نوزدهم «پیوند» بازی کرد، شخصیتی به نام کرامر را در باره‌تا (۱۹۷۵) فصل چهارم، قسمت چهارم «آسمان در حال سقوط است» ایفا کرد.
در قسمتی که الین با مردی به نام جوئل ریفکین قرار می‌گذارد (فصل پنج، قسمت نه، «The Masseuse»)، او سعی می‌کند نامش را عوض کند، چون جوئل ریفکین همچنین نام مردی است که در یک پرونده قتل بدنام در شهر نیویورک دخیل بوده است. یکی از پیشنهادهای اولیه برای نام جدید O.J. بود. این قسمت در سال 1993 فیلمبرداری شد، یک سال قبل از اینکه او.جی. سیمپسون به قتل همسر سابقش نیکول براون سیمپسون و رون گلدمن متهم شود.
لری چارلز قبل از اینکه نویسنده تلویزیون شود، کمدین استندآپ بود و همچنین با لری دیوید و مایکل ریچاردز در Fridays (1980) کار کرد. او تا فصل دوم به تیم نویسندگان این سریال نپیوست، زیرا در طول فصل اول برای The Arsenio Hall Show (1989) می‌نوشت.
در زندگی واقعی، جیسن الکساندر عینک نمی‌زند و عینکی که در نقش جرج می‌زد، اکسسوار بود.
چندین فیلم روی قفسه استریوی جری دیده می‌شود، از جمله Child's Play 2 (1990) و Wayne's World (1992) در فصل‌های بعدی.
جری ساینفلد گفت که عبارت «این چوب‌شورها مرا تشنه کرده‌اند» از فصل سه، قسمت یازده، «The Alternate Side» را اولین مورد از بسیاری از عبارات جذاب ساینفلد می‌داند.
رزی اودانل، پاتریشیا هیتون، ماریسکا هارگیتی، جسیکا لاندی، امی یاسبک و مگان مولالی برای نقش الین بنس تست دادند.
لری دیوید به طور مشهور سیاست «نه بغل کردن، نه یادگیری» را وضع کرد، به این معنی که سریال باید از احساسات‌گرایی و درس‌های اخلاقی اجتناب کند و شخصیت‌ها هرگز نباید از کارهای اشتباه خود درس بگیرند یا رشد کنند.
در ابتدا قرار بود پدر هیبت‌آور الین (جولیا لوئیس-دریفوس)، یعنی نویسنده مشهور آلتون بنس، که جری (جری ساینفلد) و جرج (جیسن الکساندر) از او وحشت دارند، شخصیتی تکرارشونده باشد، اما در مورد عجیبی از تقلید زندگی از هنر، لارنس تیرنی واقعاً سایر بازیگران را می‌ترساند و مرعوب می‌کرد، بنابراین تصمیم گرفته شد که او هرگز بازنگردد. جای تعجب نیست که تیرنی بعدها نقش جو کابوت، مرد سخت، را در Reservoir Dogs (1992) کوئنتین تارانتینو بازی کرد.
دانستنی‌هایی که داستان را لو می‌دهند
نمایش (اسپویلر)
پدر جری اظهار می‌کند که بلیط‌های هواپیمایش سوپر سیور و غیرقابل بازگشت هستند. در فصل 4 قسمت 12 (The Airport) کریمر سوپر سیور می‌خرد بدون اینکه بداند قابل بازگشت نیستند و این جرج را ناراحت می‌کند. پدر جری همچنین سعی می‌کند از یک دکتر بخواهد گواهی بنویسد که او در خانواده فوت داشته تا برای کرایه هواپیما تخفیف بگیرد. در فصل 4 قسمت 19 (The Implant) جرج همین کار را پس از فوت در خانواده دوست‌دخترش انجام می‌دهد.
نمایش (اسپویلر)
قسمت 2.2، The Pony Remark (1991)، اولین نشانه از اعتیاد کریمر (مایکل ریچاردز) به قمار را با شرط‌بندی او با جری (جری ساینفلد) درباره «سطوح» نشان می‌دهد.
نمایش (اسپویلر)
در قسمت 7.2، The Postponement (1995)، فاش می‌شود که الین (جولیا لوئیس-دریفوس) یهودی نیست.
نمایش (اسپویلر)
در اولین قسمت، «خبر خوب، خبر بد»، نخستین گفتگو بین جورج کاستانزا و جری درباره‌ی یک دکمه‌ی پیراهن بود. در فصل نهم، قسمت بیست و دوم «پایان‌بندی»، وقتی آنها در زندان نشسته بودند، آخرین گفتگویشان نیز درباره‌ی همان دکمه بود.
نمایش (اسپویلر)
قسمت 4.16، The Shoes (1993)، شاهد انتقال ساینفلد از زمان پخش معمول چهارشنبه به پنجشنبه بود و پس از Cheers (1982) پخش شد که در فصل آخر خود بود. چهار شخصیت اصلی در بخشی ظاهر شدند که در طول سوپربول پخش شد و بینندگان را از این تغییر آگاه کرد. ترس‌هایی وجود داشت که بینندگان جدید سریال از داستان پایلوت NBC جری (جری ساینفلد) و جرج (جیسن الکساندر) بی‌خبر و گیج شوند، اما محبوبیت سریال بیش از هر زمان دیگری بود.
نمایش (اسپویلر)
شخصیت‌های زیر علیه گروه شهادت می‌دهند: * افسر ووگل (اسکات جک) * هوی، قربانی چاق (جان پینت) * میبل چوت (فرانسیس بی) * مارلا پنی (جین لیوز) * دونالد سانگر (جان هیمن) * لولا (زن ویلچری) (دانا ایوانز) * دکتر وکسلر (اورسالین برایانت) * سیدرا هالند (تری هچر) * جو بوکمن (فیلیپ بیکر هال) * رابین (ملانی چارتوف) * نگهبان امنیتی مرکز خرید گاردن ولی از The Parking Garage (1991) (دیوید دونارد) * کارآگاه از The Wig Master (1996) * لزلی (کریستین دانفورد) * جرج استاینبرنر (لی بیر/لری دیوید) * مارسلو (میگل ساندووال) * آقای هافمن (دیوید برد) * فرد (تونی کارلین) از The Pick (1992) * جاستین پیت (یان آبرکرومبی) * نازی سوپ (یو کاسم) (لری توماس) * بابو بهات (برایان جورج) * کم‌حرف (وندل ملدروم) همچنین دیگرانی در صحنه‌های حذف‌شده شهادت دادند: * آرنولد دینسفرای (رابرت کاتیمز) * کارآگاه بلیک (اد او‌راس) * آقای لیپمن (ریچارد فنسی) * رامون (کارلوس جاکوت) * پوپی (رنی سانتونی)
نمایش (اسپویلر)
سوزان راس، نامزد جرج کاستانزا، کشته شد زیرا بازیگران کار با هایدی اسودبرگ را بسیار دشوار می‌دانستند. به گفته جیسن الکساندر، آنها شخصاً اسودبرگ را دوست داشتند، اما الکساندر در بازی صحنه‌هایش با او مشکل داشت (همینطور جولیا لوئیس-دریفوس وقتی آن دو در The Pool Guy (1995) صحنه‌های مشترک داشتند). لوئیس-دریفوس درباره کشتن او شوخی کرد که این ایده را به لری دیوید داد تا شخصیت او را بکشد.
نمایش (اسپویلر)
بازیگر مارتی رکهام ابتدا در قسمت 4.2، The Trip: Part 2 (1992)، به عنوان افسر پلیس لس‌آنجلس ظاهر شد. او همچنین در قسمت‌های 5.4، The Sniffing Accountant (1993)، 5.21، The Opposite (1994) و در نهایت 6.13، The Scofflaw (1995) به عنوان نویسنده و دوست‌پسر الین (جولیا لوئیس-دریفوس) ظاهر می‌شود.
نمایش (اسپویلر)
در قسمت 5.2، The Puffy Shirt (1993)، جرج (جیسن الکساندر) به جری (جری ساینفلد) می‌گوید که مادرش استل (استل هریس) هرگز نخندیده است. بعداً در همان قسمت این نکته ثابت می‌شود وقتی جری سعی می‌کند جوکی برایش تعریف کند و او علاقه‌ای نشان نمی‌دهد. اما در قسمت 7.15، The Shower Head (1996)، استل به جوک جری می‌خندد: «راستش من مست هستم.» شاید این اولین بار باشد که او می‌خندد.
نمایش (اسپویلر)
در قسمت 9.15، The Wizard (1998)، که کریمر (مایکل ریچاردز) کتاب میز قهوه‌اش را برای فیلم انتخاب می‌کند و به فلوریدا نقل مکان می‌کند، چندین تیتر روزنامه هنگام نامزدی او برای ریاست شورای آپارتمان نمایش داده می‌شود. در چاپ کوچک‌تر این صفحات، تیترهای دیگری خوانده می‌شود: «لری دیوید در یک ضربه (هول این وان) موفق شد»، «لری دیوید آرنجش را مجروح کرد» و «لری دیوید هرگز دوباره گلف بازی نخواهد کرد.» لری دیوید یکی از خالقان سریال است.
نمایش (اسپویلر)
تا فصل دو فاش نمی‌شود که الین (جولیا لوئیس-دریفوس) ویراستار کتاب است.
