Secrets de tournage
(vers 1h 8 min) Le 4 mai 2007, alors qu'il promouvait le film sur The Tonight Show with Jay Leno (1992), Thomas Haden Church a révélé s'être cassé trois phalanges lors de la scène du métro où il se balance pour frapper Spider-Man et finit par défoncer une partie du mur. Church a indiqué que l'équipe d'effets spéciaux lui avait dit que la brique du milieu était factice tandis que celles du haut et du bas étaient réelles. Malheureusement, la brique en mousse n'avait pas encore été installée, et lorsque Sam Raimi a crié « action », Church s'est retourné et a frappé la vraie brique dès la première prise.
Sam Raimi était profondément mécontent du résultat final du film. Il espérait que le quatrième volet prévu viendrait compenser ce désaveu.
(vers 2h) La jeune fille qui vend sa caméra à J. Jonah Jameson pour 100 dollars est la fille de Sam Raimi.
Selon James Franco, ils ont dû revenir tourner des scènes supplémentaires juste avant la sortie, car les audiences tests ont estimé qu'il manquait d'action dans le film.
Il s'agissait du dernier film de Cliff Robertson avant son décès le 10 septembre 2011 à l'âge de 88 ans.
Tous les cris de Kirsten Dunst dans ce film ont été recyclés à partir de Spider-Man (2002) et Spider-Man 2 (2004).
De nombreuses scènes ont été tournées mais jamais diffusées sur DVD, y compris un montage de Peter (dans son costume noir) éliminant des criminels et les laissant pendus, des tonnes de moments de construction du personnage, une scène de confrontation entre le capitaine Stacy et Eddie Brock (où Gwen le jette chez son père) et Peter paniqué après s'être regardé dans un miroir et avoir vu une version cauchemardesque du symbiote Venom lui crier dessus.
Bryce Dallas Howard a réalisé ses propres cascades lors de la scène de l'accident de grue, sans savoir qu'elle était enceinte au moment du tournage.
(vers 50 minutes) Dans une scène de combat où Spider-Man frappe la poitrine de Sandman, le boxeur amputé congénital Baxter Humby a pris la place de Tobey Maguire dans le tournage de la scène. Humby, qui est né sans sa main droite, a contribué à produire l'effet escompté en frappant la poitrine de Sandman.
Le laboratoire de Harry contient le masque du Green Goblin de son père, ainsi qu'un masque doré « Hobgoblin » issu des comics.
La première séquence montrant Sandman prendre forme a nécessité environ 6 mois de création.
Au total, la réalisation du film a duré 2 ans et 10 mois.
(à environ 40 min) Lors de la caméo de Stan Lee dans le film, il utilise l'expression fétiche « 'nuff said », qu'il employait fréquemment dans les bandes dessinées pour conclure les brèves notes de rédaction à l'intérieur des cases.
Il a été envisagé un moment de scinder le long-métrage en deux films distincts.
L'un des sons utilisés pour Venom est celui d'un diable de Tasmanie.
Il a fallu trois ans pour créer les effets visuels nécessaires à la représentation des pouvoirs du Sandman. Pour comprendre la dynamique du sable, diverses expériences ont été menées (projeter du sable sur des cascadeurs, éclabousser avec cette matière et la verser par-dessus des rebords). Des sculpteurs sur sable ont également été consultés pour leurs conseils.
Non seulement un quatrième volet était prévu, mais un cinquième et un sixième étaient également planifiés.
Sam Raimi et Tobey Maguire ont été les forces motrices qui ont poussé Sandman à participer à ce film. Lors des entretiens avec la presse pour les deux premiers films Spider-Man, Raimi et Maguire ont mentionné à plusieurs reprises Sandman comme un méchant qu'ils aimeraient voir dans le troisième film.
Ce film réunit les trois frères Raimi : Sam Raimi en tant que réalisateur, Ivan Raimi comme l'un des scénaristes et Ted Raimi en tant qu'acteur dans le rôle de Hoffman.
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Mary Jane ne devait pas initialement se trouver dans le taxi lors du combat final du film. Cette décision a été modifiée en plein tournage. Gwen était censée être capturée, tandis que MJ aurait convaincu Harry d'aider Peter. Le changement a été effectué à un stade tardif et Kirsten Dunst n'était pas ravie de la situation. Sam Raimi s'est même excusé auprès d'elle.
La photographie de Mary Jane à côté du scanner de police de Peter est celle qu'il avait prise d'elle lors de l'exposition scientifique dans Spider-Man (2002).
Topher Grace et Thomas Haden Church ont tous deux confessé qu'ils n'avaient aucune idée qu'ils passaient des auditions pour ce film lorsqu'ils ont été conviés sans ménagement à des réunions chez Sony.
Thomas Haden Church s'est vu offrir le rôle de Sandman grâce à sa performance dans Sideways (2004). Il a accepté le rôle malgré l’absence de scénario.
Pour se préparer à son rôle de Venom, Topher Grace a fait de la musculation pendant six mois, gagnant 24 livres de muscles. Il a basé sa performance sur des alcooliques et des toxicomanes.
En portant le costume de Venom, Topher Grace ne buvait pas d'eau pendant les pauses car il ne pouvait pas aller aux toilettes avec ce déguisement.
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À l'origine, le majordome devait être une autre illusion d'Harry, incarnant son bon côté. Bien que cette idée ait permis de combler un trou béant dans le scénario (le majordome attendait d'expliquer à Harry que les blessures de son père n'étaient pas accidentelles après tant de temps), la scène a été supprimée.
Dans les comics, le symbiote était une boue liquide sentiente et fluide. Sam Raimi tenait fermement à la représentation du symbiote dans le film : il souhaitait qu'il ait du caractère, mais sans ressembler à une araignée ou à un poulpe. Dans le film, il se présente sous forme de toile (composée de nombreux fils CGI distincts) qui lui donne une impression de vie et l'apparence de s'accrocher au corps de quelqu'un.
Kirsten Dunst, blonde naturelle, incarne Mary Jane rousse, tandis que Bryce Dallas Howard, rousse naturelle, joue Gwen Stacy blonde.
Du vrai sable a été utilisé pour Sandman, sauf lorsque les personnages étaient ensevelis ou recouverts de sable. Le vrai sable présentant un risque potentiel pour ces scènes, on a préféré utiliser des épis de maïs broyés.
Selon Bryce Dallas Howard dans le commentaire audio du DVD, l'acteur qui joue le photographe lors de la scène de l'accident de grue lui a fait des tours de magie lors d'une fête d'anniversaire quand elle était en CP.