Margot/Erin'in tükettiği burger, film boyunca görülen yiyeceklerin aksine gerçek bir burgerdi. Şef Slowik'in yarattığı yemekler, hazır yiyeceklerdi. Sette Anya Taylor-Joy'un burgeri yemesini izleyen herkes o kadar acıkmıştı ki John Leguizamo tüm oyuncu kadrosu için Five Guys'tan hamburger ve patates kızartması sipariş etti.
Kadın oyuncu Aimee Carrero, yönetmen Mark Mylod'un, senaryolu bir çekim sağladıktan sonra oyuncuların her birine birer "freebie"çekimi teklif ettiğini, bu çekimde oyuncuları doğaçlama malzeme yapmaya teşvik ettiğini ve aynı zamanda Slowik'in"Taco Tuesday" dizisinin de son kesimde yer aldığını açıkladı.
Filmin başında müşteriler Elsa ve birkaç keçi tarafından restorana götürülüyor. Erguvan Keçisi, sığırları ve diğer hayvanları kamyonlara ve mezbahalara götürürken sakin tutmak için kullanılan bir keçidir. Bu, yemek yiyenlerin kesime götürülen sığırlar olduğuna dair bir ipucu.
Şefin odasındaki bir gazete makalesi onun bir zamanlar Tantalus adlı bir restoranda çalıştığını gösteriyor. Tantalus, Yunan mitolojisinde bir karakterin adıdır. Tanrıları akşam yemeğine evine davet etti ama her şeyi bilmelerini sınamak için onları öldürüp parçaladığı oğlunun etinden yapılan bir güveç yemeleri için kandırdı. Tanrılar onun ne yaptığını anlayınca Tantalus'u bir meyve ağacının altındaki sığ bir su havuzunda durması için lanetlediler; Ne zaman meyve almak için elini kaldırsa, ağacın dalları ulaşamayacağı kadar yükseliyor ve ne zaman su içmek için eğilse su çekiliyordu. Aynı şekilde, Şef seçkinlere (tanrılara) hizmet etmiş ve hayalini (zanaatını) feda etmiştir ve artık tüm yiyecek ve içecekler onun için anlamsızdır.
Mutfak ekibinin tamamı, bulaşıkları istasyon istasyon ayrılmış şekilde hazırlamak üzere eğitilmişti; böylece onlara baktığınızda, hepsi o yemek için, eğer bir film değil de gerçek hayatta olsaydı, yapmaları gereken doğru şeyleri yapıyorlardı.
Filmdeki benzersiz yemek odası düzeni, lokantayı oynayan tüm oyuncuların neredeyse her zaman sahnede olması ve yakın çekimleri çekilmediğinde arka planda doğaçlama yapmalarının beklenmesi anlamına geliyordu. Anya Taylor-Joy ve Nicholas Hoult, her şeyi taze tutmak ve birbirlerini daha iyi tanımak için birbirlerine çekimler sırasında önemli ayrıntıların değiştirildiği kişisel hikayeler anlatıyor, ardından çekimler arasında neyin kurgu, neyin gerçek olduğunu tahmin etmeye çalışıyorlardı.
Cömert'yemek'tasarımları, Amerika Birleşik Devletleri'nde San Francisco'daki restoranı Atelier Crenn için (2016 itibariyle) üç Michelin yıldızı kazanan tek kadın şef olan ünlü Fransız şef Dominique Crenn tarafından hazırlandı. Her ne kadar oyuncular ve çekim ekibinin çoğu çekimler arasında lezzetleri tatma eğiliminde olsa da, onlara yiyeceklerin ağırlıklı olarak dekor malzemesi olduğu ve dolayısıyla yenmez olduğu hatırlatılmalıydı.
Senaryo, bir itfaiyeci ve araştırmacı ekibinin gecenin yanmış enkazının içinden ve mühürlü yanmaz bir kapının arkasında yürüdüğü, Slowik'in bir tabakta gülümseyen kesik kafasını ve başlık menüyü tutan kesik ellerini bulduğu alternatif bir son içeriyor.
Gıda danışmanı ve restoran işletmecisi Dominique Crenn, Hong Chau'nun özverisinden ve tekniğinden o kadar etkilendi ki, ona restoranlarından birinde iş teklif etti.
Margot ve Tyler'ın ilk konuşmalarının çoğu, onların bir çift olmadığı ve Margot'nun kiraladığı bir eskort olduğu ortaya çıktığında tamamen farklı bir boyuta ulaşır. Margot'nun neşeyle Tyler'ın para ödediğini söylemesinden (başlangıçta ima edildiği gibi sadece yemek için değil), Tyler'ın daha önce Margot gibi kadınlarla vakit geçirmediğinden yakınmasına kadar, diyalogları çift anlamlarla ve önceden haber vermelerle doludur.
"Movie Star"'ın rolü ilk olarak Daniel Radcliffe için yazılmıştı ve film boyunca sıklıkla atıfta bulunulan film Victor Frankenstein (2015) idi. Onun yerine John Leguizamo seçildiğinde film "Calling Doctor Sunshine." olarak değiştirildi.
Tyler sürekli olarak ölümden ve yiyeceklerden bahsediyor, "to die for"ve"embalm me in this" gibi bu daha sonra mantıklı geliyor çünkü yemeğin sonunda öleceğini önceden biliyordu.
John Leguizamo, Entertainment Weekly'ye filmdeki karakterini Steven Seagal'dan esinlendiğini söyledi. İkilinin ilk olarak yaklaşık 30 yıl önce Executive Decision (1996) sette tanıştığını belirterek şunları söyledi: "I've met lots of these stars like that, maybe before they were washed up,". "Ben kendi fikrimi bir nevi Steven Seagal'e dayandırdım. Onunla kötü bir karşılaşmamız oldu. Birlikte bir film yaptık. İcra Kararıydı. O biraz korkunç bir insan."
Yedi ölümcül günah, altı tablonun yanı sıra personel tarafından kapsanmaktadır: Açgözlülük - zimmete para geçiren Soren, Dave ve Bryce; Oburluk - Yemek için ölmeye hazır olan Tyler; Şehvet - Karısını aldatan Richard; Kıskançlık - İsmini kaybetmiş bir oyuncu olan George; Gurur - Akşam yemeğinin sadece kendileri için olduğuna inanan Lillian ve Ted; Sloth - Julian'ın, oğlunun istismarını durdurmak için hiçbir şey yapmayan annesi; Gazap - Julian ve herkesi öldüren diğer şefler.
Senaryoda, başlangıçta, Slowik tarafından hakarete uğradıktan sonra kendini asmak yerine, kırık bir Tyler/Craig, Slowik'in "learn"'a olan teklifini kabul etti ve akşam yemeğinin geri kalanını bulaşıkları yıkayarak geçirdi, hatta Margot'un onu kendisiyle birlikte gitmeye ikna etme girişimini bile görmezden geldi.
Margot'nun aslında bir fahişe olduğunun ortaya çıkmasında ekstra bir katman daha var. O sadece bir fahişe değil aynı zamanda üst düzey bir eskort, muhtemelen Tyler'ın onu cinsel olmayan bir aktivite için tutmasının nedeni de bu. Birçok eskort, randevulara çıkmak veya konuşmak gibi hizmetler sunar. Daha sonra, onu işe aldığını açıkça bilen zengin yaşlı adamın, esasen onun genel olarak zengin bir müşteri kitlesine sahip olduğunu doğruladığı ortaya çıkar. Bu, Margot'yu Julian'a daha da benzetiyor, çünkü onun gibi, kariyerinde çok başarılı oldu, ancak daha zengin müşterilerin ne kadar farklı olduğu nedeniyle artık bundan tam olarak keyif almıyor. Ayrıca Julian'ın ona çizburger yapması yönündeki son isteğine katmanlar ekliyor. Bir fahişenin görevi sadece müşterinin fantezilerine kapılmak değil, aynı zamanda onlardan coşkuyla keyif alıyormuş gibi yapmak ve onların güvenini arttırmaktır. Julian'ın yapmak istediği tek şey son bir burger çevirmekti; bu ona çizburger yemenin Margot'ya getireceğinden çok daha fazla keyif veren bir şeydi. Onun isteği, ona cinsel olmayan bir şekilde hizmet etmek olarak görülebilir; bu onun, müşterisinin arzularını anlayan ve onları ustaca şımartabilen bir'verici'olduğunu kanıtlıyor. Bu, akşam yemeği servisinin kimsenin hoşlanmadığı gösterişli bir ilişki olduğu hakkındaki konuşmasıyla birleştiğinde, uzun zaman önce bir'alıcı'haline geldiğini fark eden Julian'ın gözünden kaçmadı. Sonuç olarak onun gitmesine ve hayatta kalmasına izin veriyor.
Şef Slowik, kendisinden menü değişikliği isteme küstahlığı gösteren, hatta kısmen bu tür talepler nedeniyle bir kişinin öldürülmesi emrini veren ve cinayet işlenirken "THERE ARE NO SUBSTITUTIONS AT HAWTHORN!" diye bağıran müşterilere sövüyor. Bu, şefin neden Tyler'ı küçük düşürmek ve ardından intiharını teşvik etmek için menüden ayrıldığına dair bir ipucu: Çünkü Tyler, son dakikada farklı bir tarih getirerek Hawthorne'u oyuncu değişikliğini kabul etmeye zorladı - Margot / Erin tam anlamıyla bir oyuncu değişikliği. Bu aynı zamanda sonuçta hayatta kalmasına izin verilmesinin nedeninin bir parçası olabilir.
S'mores kursu, çikolata ve şekerlemelerin doğrudan masanın üzerine duvar resmi olarak "boyandığı" üç Michelin Yıldızlı restoran Alinea'nın son tatlı kursundan ilham alıyor.
Taco Salı kursunda tavuk butları, Slowik'in babasının annesini boğmaya çalıştığı telefon kablosuna benzer şekilde sarılmış bir telefon kablosuyla servis ediliyor.
Hong Chau, sayfada biraz sınırlı olan ve Chau'nun Portland, Oregon'da Showing Up (2022) filmini çekerken gördüğü tüm "funky people"'lerden ilham alan karakteri Elsa'nın önemli mimarlarından biriydi. Elsa'nın başlangıçta çok sade, çok bej görünmesi ve temelde manzaraya uyum sağlaması gerekiyordu.
Elsa, şeflerin menü için gerekmedikçe asla hiçbir şeyi kasıtlı olarak yakmadıklarını söylüyor. Film, başlık menünün sonunda Hawthorne Adası'ndaki herkesin yakılarak öldürülmesiyle sona eriyor.
Slowik'in şöhreti, yeteneği ve şöhreti filmin odak noktası olmasına rağmen Margot, film boyunca Slowik'in yaptığı yemekleri yiyen tek lokantadır. Film boyunca sunulan her yemek Slowik'in ekibi tarafından pişiriliyor.
Kasım 2022'de, Washington Eyaleti, Lummi Adası'ndaki The Willows Inn'in kapanışına ilişkin New York Times makalesinde Julia Moskin, restoranın (ve "numerous allegations of sexual harassment and lawsuits claiming wage theft"'in) bu filmde tasvir edilen restoranın ilham kaynakları arasında olduğunu bildirdi. "'The Menu' Serves Fine Dining on a Skewer,"başlıklı daha önceki bir makalede Moskin, filmin ilham kaynakları arasında yer alan diğer restoranları da sıraladı:"Kurgusal restoran Hawthorn, Kopenhag'daki Noma, New York City'nin kuzeyindeki Stone Barns'taki Blue Hill, Bask Bölgesi'ndeki Mugaritz, Kuzeybatı Pasifik'teki Willows ve şef Francis Mallmann'ın Patagonya kıyısındaki özel adası gibi haute-rustik destinasyonların bir karışımıdır. Eleştirmenlerin ve ödül panellerinin incelediği ve çoğunlukla zengin gastro-turistlerin ziyaret ettiği yerler, kendi literatürlerine göre şeflerin aşçı değil, 'zaman ve mekan'hakkında'hikaye anlatıcıları'olduğu, sadece insanları beslemekle kalmayıp aynı zamanda'duyular, jestler ve duygulardan oluşan bir hikaye ören'yerlerdir."
"Chef," kelimesi profesyonel bir unvan olmasının yanı sıra mutfak dünyasında saygı ifadesi olarak ve aynı seviyedeki meslektaşlara atıfta bulunurken de kullanılıyor. Film boyunca Şef Slowik'in ekibi ona kısaca Şef diyor. Gösteri sırasında Slowik'in Tyler'la konuşurken ona şef değil aşçı demesi dikkat çekicidir.
Filmde danışman olarak San Francisco'daki Atelier Crenn'in şefi Dominique Crenn kullanıldı. Fiennes, Slowik'e yönelik bazı tavırlarını bile benimsedi. Örneğin, Crenn şiir şeklinde menüler oluşturmasıyla tanınıyor; bu da Slowik'in filmde yaptığı bir şey.
Oyuncular, çekimler başlamadan önce bir hafta yoğun provalar yaptı. Kovid protokolleri, ekranda iyi bir performans sergileyen sıkı bir baloncuk oluşturdukları anlamına geliyordu.
Julian'ın ziyaretçi defterleri 2019'da sona eriyor, önümüzdeki üç yıl için hiç defteri yok. Pandemi sırasında misafir ağırlamayı bırakması mantıklı, sonrasında ise rezervasyon almak yerine misafir davet etmeye başladığı ima ediliyor.
Şef, ekmeğin sıradan insanların yemeği olduğundan bahsediyor ancak ekmeğin yanında servis etmeyi reddediyor. Bu, müşterilerini yemek pişirme zevkini mahveden tatsız zengin elitler olmakla suçladığı olayların nedeninin habercisidir; 'sahiptirler'.
En başından beri Margot, zengin müşterilerin gösteride kaybettiği yiyeceklere karşı gerçek bir takdire sahip olduğunu gösteriyor. Tüm seride istiridye yerine sadece basit bir istiridyeyi sevdiğini söylüyor ve sorunun damak zevkinden değil, sevgisiz abartılı yiyeceklerden kaynaklandığını gösteriyor.
Tyler'ın tüm bu kaos karşısında sergilediği ahenksiz dinginlik, Hawthorne'dan kimsenin canlı çıkamayacağının kendisine önceden söylendiğini öğrendiğimizde çok daha anlamlı hale geliyor.
Margot, ilk yemeği yerken alaycı bir şekilde "understand" Slowik'in yemekleri yaratmanın ardındaki entelektüel sürecini taklit ediyor. Film ilerledikçe Slowik'in memnuniyetsizliğinin nereden kaynaklandığını gerçekten anlayan tek kişinin Margot olduğu ortaya çıkar.
Her yemeğin ekranda görünen açıklamaları: CHEF'S HOŞGELDİNİZ mignonette emülsiyonunda çiğ yerel istiridye, limon havyarı ve istiridye yaprağı ile. AMUSE BOUCHE sıkıştırılmış ve salatalık turşusu kavun, süt karı, kömürleşmiş dantel. THE ISLAND çiğ dalgıç deniz tarağı, salamura edilmiş yerel deniz yosunu ve algler. EKMEKSİZ EKMEK TABAĞI Ekmek yok, tuzlu eşlikler. MEMORY ev yapımı füme Bresse tavuğu but al papazı, yadigâr masa ile yapılan tortillalar, yeşil salsa küpleri. MESS basınçlı pişirilmiş sebzeler, kavrulmuş fileto, patates konfit, dana jus, kemik iliği. HUZUR İÇİNDE YATSIN. Jeremy Louden. DAMAK TEMİZLEYİCİ yabani bergamot ve yonca çayı. MAN'S FOLLY dungeness yengeci, fermente yoğurt peynir altı suyu, kurutulmuş deniz marulu, umeboshi, yosun. PASSARD YUMURTA (yakalanacak son misafir için özel bir lokma) yumurta, taze krema ve akçaağaç. TYLER'S BULLSHIT az pişmiş kuzu eti, yenmeyen arpacık soğanı-pırasa tereyağı sosu; tam bir uyum eksikliği. EK KURS: BİR PEYNİRBURGER sadece iyi yapılmış bir çizburger. S'MORE hatmi, çikolata, graham kraker, müşteriler, personel, restoran.
Julian'ın yemek pişirmeye olan eski tutkusunun çekiciliğinin yanı sıra, Margot'nun yaşamasına izin verilmesi başarılı bir Kaçak Suistimali vakası olarak görülebilir; Çeşitli kursların tümü restoran personeli tarafından ciddiye alınmakta ve sonuna kadar değerlendirilmektedir. Yemeğini götürmeyi isteyen Margot, yemeği bitirmeyi planladığının sinyalini veriyor, bu nedenle (kelimenin tam anlamıyla) gitmesine izin verilmezse "course"'yi tamamlanamaz.
Tyler umutsuzca Julian'ın onayını almak ister ancak Julian'ın açık yasağına rağmen yemeğin fotoğraflarını çekerek öfkesini riske atar. Ancak daha sonra Tyler'ın yemeğin sonunda öldürüleceğini bildiği ortaya çıktı, bu yüzden bu fotoğrafları asla kimseye gösteremeyeceğini, hatta onlara bir daha bakamayacağını bilmesi gerekiyor. Tyler tam da bu kadar hayalperest.
"Coast Guard"'ı aramak için kullanılan kabindeki radyo, kanal 16'ya ayarlanmış bir VHF Radyo değil, bir CB radyosudur. Kanal 16, yardım çağırmak için doğru Deniz kanalıdır ancak CB'de kullanılmayan bir kanaldır. Ayrıca Citizens Band'ın güvenilmezliği ve sınırlı iletim menzili (5 mil) göz önüne alındığında, Sahil Güvenlik bu bandı izlemiyor ve anakaradaki yetkililer tarafından yakalanması da muhtemel değil.
John Leguizamo'nun canlandırdığı tükenmiş film yıldızı, her ikisinde de uzman olmamasına rağmen bir seyahat ve yemek programı düzenliyor. Bu, kendisinin ve konuyla çok az gerçek bağlantısı olan, kamuoyunca tanınan kişilerin ev sahipliği yaptığı birçok ünlü odaklı yemek ve seyahat şovunun bir parodisidir. 2023'te MSNBC TV dizisi Leguizamo Does America (2023)'nın sunucusu oldu ve bu dizide ülke çapında "celebrate the history, culture, food, and other contributions of Latin people shaping America."'ya seyahat etti.
Ekmek olmadan ekmek eşliğinde servis yapıldığında Margot, Slowik'in dahiyane fikirlerine hayret etmek yerine misafirlerine hakaret ettiğini belirten tek kişidir. Sadece haklı değil, aynı zamanda herkesin alıştığı ritim rutinini takip etmek yerine gerçekte neler olup bittiğini görebilme ve buna göre hareket edebilme yeteneği, sonuçta onun hayatını kurtarmış olabilir.
Jonestown katliamı ve diğer tarikatları okuduysanız, işçilerin yaşadığı kışlaları görünce biraz şüphelenirsiniz. Ayrıca gündüzleri gece saat 02.00'de bitiyor ve sabah 06.00'da başlıyor, yani en iyi şartlarda her gece dört saat uyuyorlar; Uyku yoksunluğu, kült öğretilerinin ayırt edici özelliklerinden biridir. Özel alan yok, tuvaletler ve duşlar bile açıkta. Uyku eksikliği, mahremiyet ve her türlü bireysellik, kitlesel yanılsamanın mükemmel koşuludur. Sonunda, Şef Slowik'in yardımcı şeflerinin ve diğer personel üyelerinin, liderlerine ve onun temsil ettiği şeye fanatik bir şekilde bağlı oldukları ve onun için (veya nihayet onunla birlikte) ölmeye hazır oldukları ortaya çıktı. Liderlerine intihar edecek kadar sadık bir grup tarikat üyesinin olması fikri ne yazık ki gerçek hayatta da bilinmeyen bir şey değil. Tarikat lideri Jim Jones intihar etmeden önce yaklaşık bin kişinin (birçok çocuk dahil) zehirlendiği yukarıda bahsedilen Jonestown katliamına ek olarak, Marshall Applewhite ve Applewhite'ın 38 takipçisinin bilinçlerinin Halle-Bopp kuyruklu yıldızı aracılığıyla bir UFO'ya taşınacağına onları ikna ettiği için kendilerini öldürdüğü Heavens Gate intiharları da vardı.
Tyler, filmin başında Margot'nun sigara içmesinin damak tadını bozacağını ve dolayısıyla Hawthorn'da servis edilecek yemeğin tadını tam olarak alamayacağını söylüyor. Daha sonra "Man's Folly"kursu sırasında yemek eleştirmeni Lillian, Margot'la sigara içerken görülür. Bu, dolaylı da olsa, damak zevkinin"clean,"olmayacağı ve dolayısıyla diğer restoranları kötü ve adaletsiz bir şekilde değerlendireceği için uygun bir yemek eleştirmeni olmadığını gösterebilir."The Menu."'ya davet edilmesinin bir başka nedeni de, ilk sahnede Tyler ve Margot'nun öne çıkan yerleşiminin yanı sıra Lillian'ın karakter ritmi de bu durumu açıkça ortaya koyuyor.
Slowik'in kulübesinde konuklara hizmet verilen mutfak/yemek odasının tam bir kopyası var ve bu, onun hayatının kaliteli yemek endüstrisi tarafından nasıl tüketildiğini gösteriyor.
Slowik, her misafirin kendisini "Ingredients in a Degustationnote Concept." olarak düşünmesi gerektiğini belirtiyor. Daha sonra hepsi son yemeğin malzemelerinin bir parçası haline geliyor.
Filmin dijital gösterimi, özellikleri (yerel kaynaklı malzemeler, özel bir müşteri kitlesi ve katılık ve resmiyet havası) muhtemelen Hawthorne'a ilham veren veya en azından buna paralel olan, Kopenhag'da (Danimarka) ikonik bir kaliteli yemek restoranı olan Noma'nın kapanacağını duyurmasından sadece birkaç gün önce geldi. Bağlantılı bir makalede tesadüfen Noma'nın, Hawthorne'un mutfağındaki baskıcı çalışma ortamına benzer şekilde, çalışanlarına kötü muamele ettiği ve düşük ücret ödediği yönündeki eleştirilerden bahsediliyordu; ancak bu sorun gıda endüstrisinin tamamında yaygın bir sorundur. Hatta bazıları filmin gerçeklikle ürkütücü benzerliklerinin tartışmalara konu olan Noma için bardağı taşıran son damla olabileceğini iddia ediyor. Bu, restoranın ve içindeki herkesin yok edildiği finali biraz rahatsız edici bir paralel haline getiriyor.
"Coast Guard"'ın, George'un, Julian'ın özellikle küçümsediği, kötü karşılanan filmini sevdiğini söylemesi, onun restoran ekibinin bir başka parçası olduğunun erken bir göstergesi. Julian onu oyuncuyu sıkıştırmak için kullandı.
Film ayrıca restoran düzenlerini ve konumlarını da ilham kaynağı olarak kullandı. Şef Magnus Nilsson'un Faviken'i, kendi balığını yakalamak da dahil olmak üzere, kendi malzemelerini tedarik etmesiyle ünlüdür; bunu filmin açılış sahnelerinde de görüyoruz. Filmde ayrıca Nilsson'un restoranına gönderme yapan bir et tütsüleme odası da var.
Diyaloglarda ara sıra Pacojet'ten bahsediliyor -Tyler bir taneye sahip olduğunu söylüyor ve Slowik, Tyler'ı yemek pişirerek küçük düşürdüğünde kuzu ve arpacık soğanı karışımını ve "jam it into the Pacojet"'i almak isteyip istemediğini soruyor. Pacojet, derin dondurulmuş gıdaları mikro püre haline getirerek kremsi ve pürüzsüz dokular üreten, esas olarak matkap presine benzer şekilde çalışan bir blender olan ve en az 6.000 $ fiyatla satılan profesyonel bir mutfak cihazıdır. Pacojet'ler genellikle kişisel şef çalıştıran zenginlerin mülkiyetindedir. Filmin sonuna doğru Margot'nun Elsa ile tartışması sırasında Margot, Elsa'ya bir Pacojet fırlatır.
Margot çizburgerini Amerikan peyniriyle sipariş ettiğinde Şef Slowik, Amerikan peynirinin bir çizburger için en iyisi olduğunu çünkü bölünmeden eridiğini söylüyor. Bu, devam eden bir tartışmaya başka bir komik gönderme olabilir, çünkü Amerikan peyniri genellikle yüksek oranda işlenir ve birçok kişi bunun daha doğal olarak üretilen peynirlerden daha düşük olduğunu düşünür. Bununla birlikte, filmin başlarında meydana gelen'kırık emülsiyon' (ekmeksiz ekmek tabağındaki soslardan birinin su ve yağa ayrıldığı) dikkate alındığında, daha az bölünme riski nedeniyle ağır işlenmiş bir peynir tercih edilebilir.
Film için işe alınan bir başka yemek danışmanı arasında, Netflix belgesel dizisi Chef's Table (2015)'taki film yapım tarzını yeniden yaratmak üzere görevlendirilen ikinci birim yönetmeni David Gelb de vardı.
Filmde Margot'un, Tyler'ın eski kız arkadaşının yerine geçen Erin adında bir eskort olduğu ortaya çıkar. Orijinal senaryoda Margot ve Tyler (orada Craig adında) evli bir çifttir.
Çekimler 3 Eylül 2021'de görüntü yönetmeni Peter Deming ile Savannah, Georgia'da başladı. Çekimler Driftwood Plajı da dahil olmak üzere Jekyll Adası kıyılarını içeriyordu.
Slowik, gecenin sonunda kalan konuklara verilen hediye çantalarının Verrick'in parmaklarından birini içerdiğinden bahsediyor. Bu, Tyler öldüğüne ve Margot/Erin gittiğine göre kalan misafir sayısıyla (10) eşleşiyor.
Bu Mark Mylod'un Numaranız Nedir?'den bu yana ilk sinema filmi. (2011) 12 yıl önce. Mylod, aradan geçen yıllarda The Affair (2014), Game of Thrones (2011) ve Succession (2018) gibi en büyük TV hitlerinden bazılarının bölümlerini yönetti.
Lillian, "breadless bread plate"'yi bir "broken" emülsiyonu içerdiği için eleştiriyor. Bir emülsiyon, birbiriyle karışmayan maddelerin bir karışımıdır; Aşçılıkta genellikle yumurta sarısı gibi karışmasını sağlayan bir madde olan emülgatörlü yağ ve su anlamına gelir. Kırık bir emülsiyon, yağın ve suyun tekrar ayrıldığı emülsiyondur. Slowik'in bunu Lillian'a bilerek, akşamın ilerleyen saatlerinde gerçekleşecek olan zenginler ve fakirler arasındaki ayrımı ima etmek için kırık olarak sunmuş olması mümkün.
Müşterilerin adaya seyahat ettiği tekne, pruvadaki süslü "T"harfinin de gösterdiği gibi, Annapolis, MD'den John Trumpy & Sons tarafından inşa edildi. 1969/70'de inşa edilen Angelus'a (aslen Sinbad) benziyor. İnşa edilen son Trumpy teknelerinden biriydi; El yapımı ahşap lüks yatların dönemi sona erdiğinde tersane birkaç yıl sonra kapandı. Bunun gibi eski, klasik bir teknenin seçimi Şefin"experience" mutfak sunumuna uyuyor gibi görünüyor.
80. Golden Globe Ödülleri'nde Ralph Fiennes ve Anya Taylor-Joy sırasıyla En İyi Erkek Oyuncu ve En İyi Kadın Oyuncu - Müzikal veya Komedi dallarında aday gösterildi. Film, 51. Saturn Ödülleri'nde En İyi Gerilim Filmi de dahil olmak üzere beş adaylık kazandı.
Filmin prömiyeri 10 Eylül 2022'de Toronto Uluslararası Film Festivali'nde yapıldı ve aynı zamanda ABD prömiyerini o ay Fantastic Fest'te yaptı. Prömiyeri 18 Kasım 2022'de Amerika Birleşik Devletleri'nde 3.211 sinemada yapıldı ve Searchlight tarihindeki en geniş gösterim oldu.
Şef Slowik, ünlü seri katil John Wayne Gacy'nin evi olan Waterloo, Iowa'dan geliyor. Her ikisinin de kendilerini sık sık döven işçi sınıfından alkolik babaları vardı. Şef Slowik kariyerine fast food çizburgerleri yaparak başladı; John Wayne Gacy kariyerine Kentucky Fried Chicken'ı yaparak başladı. Şef Slowik'in son yemeği patates kızartması ve fast food çizburgeriydi; John Wayne Gacy'nin idam edilmeden önceki son yemeği patates kızartması ve bir kova KFC'ydi.
Slowik'in filmdeki restoranı izole bir adada bulunuyor ve yalnızca tekneyle ulaşılabiliyor. Bu, şef Blaine Wetzel tarafından işletilen Willows Inn'e bir referanstır. Willows Inn, Lummi adasında yer almaktadır ve buraya yalnızca feribotla ulaşılabilir.
Film dünya çapında 79,6 milyon doların üzerinde hasılat elde etti ve eleştirmenlerden olumlu eleştiriler aldı; eleştirmenler senaryoyu ve oyuncu kadrosunun performanslarını övdü.
Hem Nicholas Hoult hem de Anya Taylor-Joy Mad Max filmlerinde yer aldı; Hoult, Mad Max: Fury Road'da (2015) Nux'u canlandırdı ve Taylor-Joy, Furiosa: A Mad Max Saga (2024) adlı ön film filminde genç bir Furiosa'yı canlandırdı.
Tur sırasında misafirler yurda girdiklerinde dolapların yanında iki adet açık tuvalet olduğu görülmektedir. Daha sonra tuvaletlerin üzerinden misafirlere doğru ters bir çekim yapılıyor, tuvaletler ekranın alt kısmında ve misafirler onların üzerinde duruyormuş gibi görünüyor. Görünürdeki ima, konukların tuvalete ait olduğudur.
John Leguizamo, kendisinin de belirttiği gibi "The Assault"adlı bir filmde yer alan bir film yıldızını canlandırıyor. John Leguizamo aslında"Assault on Precinct 13" (2005) adlı bir filmde rol aldı.
Golden Globe Ödülleri'nde Ralph Fiennes ve Anya Taylor-Joy sırasıyla En İyi Erkek Oyuncu ve En İyi Kadın Oyuncu - Müzikal veya Komedi dallarında aday gösterildi. Film, 51. Saturn Ödülleri'nde En İyi Gerilim Filmi de dahil olmak üzere beş adaylık kazandı.