愛在黎明破曉時：33 則幕後冷知識
片中多處可見詹姆斯·喬伊斯的小說《尤利西斯》的典故。兩者都發生在6月16日，一路延續到17日凌晨；都圍繞著單一城市（都柏林／維也納）展開旅程，也都安排了造訪墓園的情節。傑西的本名是詹姆斯（正是喬伊斯的名字），而且他跟喬伊斯一樣，長年在歐洲各城市遊蕩，就是不回家。
談到片中那件酒紅色高領毛衣，伊森·霍克說：「那件酒紅色高領毛衣是我繼父送我的，我愛死它了，也不知道為什麼。但後來我馬上就後悔了，因為真的熱到爆。哪個白痴會覺得夏天在維也納穿高領毛衣很好看？」
2012年，伊森·霍克告訴《衛報》，他和茱莉·蝶兒針對傑西能說什麼話說服她同行，做了「有控制的即興演出」。蝶兒提到，席琳只會為了一個幽默又聰明的人下火車。「我們最後想出這個點子：我是時空旅人」，霍克說。「她的反應是：『好吧，這樣我就會下車。』」
談到長達半年多的選角過程有多磨人，導演李察·林克雷特回答：「我要找的是兩個創作夥伴，不是兩張漂亮的臉蛋。」
被問到本片的即興成分，李察·林克雷特說：「大家以為《愛在黎明破曉時》三部曲是即興演出的，這算是種讚美，但我想沒人能夠體會，他們（伊森·霍克與茱莉·蝶兒）下了多少功夫。」蝶兒也解釋過片中其實沒什麼即興。「這幾部片的真相是，我們排練得枯燥到不行，每個細節都事先規劃，每一句重疊的台詞都寫在劇本裡」，她2013年告訴《芝加哥論壇報》。「精準到大家以為我們是臨場發揮，簡直像個笑話。」
劇本只花了11天就寫完。
伊森和茱莉在維也納下火車時，伊森肩上掛著一件厚重的皮夾克。這場戲是在午夜前後的維也納火車站拍攝，但當時正逢奧地利有史以來數一數二的酷暑，氣溫還有華氏90度。那件夾克就這樣跟著伊森拍到片尾。
2025年，本片因「在文化、歷史或美學上具有重要意義」，獲美國國會圖書館選入美國國家電影典藏。
在李察·林克雷特首部以轉描技術（一種動畫手法）拍攝的電影《夢醒人生》（2001）中，傑西和席琳一起躺在床上，進行了一場如夢似幻、充滿思辨、宛如《愛在黎明破曉時》的對話。
片頭火車窗外看到的風景和房舍，並不是布達佩斯到維也納這段路線的典型地貌，那些畫面很可能是奧地利較西邊的阿爾卑斯山區。
談到唱片行試聽間那場戲，導演李察·林克雷特說：「那是我唯一一次對演員隱瞞事情。歌詞寫在劇本裡，但他們從沒真正聽過那首歌。所以你看得出他們是真的在聽，因為他們從沒聽過凱絲·布倫聲音裡那種渴望、沙啞的質地，非常動人。」伊森·霍克則說，那是他「參與過的所有作品中最喜歡的一次拍攝」。
傑西朗誦W.H.奧登的詩作〈As I Walked out One Evening〉時，跳過了其中一節，那節寫的是時間從暗處窺看，在人們親吻時咳嗽。
片頭茱莉·蝶兒讀的是喬治·巴塔耶的《Madame Edwarda／Le Mort／Histoire de l'oeil》，伊森·霍克讀的則是克勞斯·金斯基的《All I Need is Love》。
傑西抱怨算命師從不說真話的那場戲，他引用的內容幾乎一字不差出自查爾斯·G·芬尼的《The Circus of Dr. Lao》。書中哲學家兼神術師泰亞納的阿波羅尼俄斯告訴一名寡婦，她明天和後天都會跟昨天一模一樣，是「一長串乏味的時光」（Grey Walls Press版第81頁）。
片中一處向詹姆斯·喬伊斯致敬的細節：他大學時翻譯過德國作家格哈特·霍普特曼的一齣劇，劇名正是《Vor Sonnenaufgang》，也就是《Before Sunrise》。
本片的構想來自李察·林克雷特和金·克莉桑各自的經歷。林克雷特曾在費城與偶然認識的女子艾美走了一整夜；克莉桑則常搭火車遊歷歐洲、結識各地的人，有次旅途中遇到一名要前往巴黎的挪威男子，最後兩人就像本片一樣在城裡走了一整夜。克莉桑從未透露那晚是否有過戀情，之後兩人就失聯了。林克雷特和艾美則保持聯絡了一陣子，後來也斷了音訊，他再也沒聽過她的消息。直到2010年，林克雷特才知道艾美在本片、也就是三部曲第一部上映前就因車禍過世。克莉桑也始終沒有再與那位啟發她這段著名歐洲城市夜遊的挪威男子重逢。
本片並未掛名伊森霍克和茱莉蝶兒的編劇貢獻，續集則不同，兩位主角都掛上編劇，也因此入圍了 2 項美國編劇工會獎和 2 項奧斯卡。
傑西在唱片行翻看的專輯中，有一張是 The Kinks 的《Misfits》（藍色封面、上頭有張臉的那張）。
兩人在夜店玩的彈珠台，是 Atari 1978 年出品的「Space Riders」。
伊森霍克和茱莉蝶兒在維也納搭的摩天輪，正是《黑獄亡魂》（1949）和《黎明生機》（1987）裡出現的那一座。
席琳說「300 公里外正在打仗，我們卻無能為力」，指的是 1991 到 1995 年間克羅埃西亞與 JNA（塞爾維亞／南斯拉夫）之間的克羅埃西亞戰爭。
在火車上與妻子爭吵的丈夫，由奧地利演員 Hanno Pöschl 飾演。他也是片中看手相那場戲取景的 Kleines Cafe 的老闆。
李察林克雷特刻意不加字幕，但開場那對在火車上爭吵的夫妻其實講的是德語。男方正看著報紙上 7 萬名女性酗酒的報導，劇本把這段口角譯了出來：他對妻子說「妳就是其中之一」，她反唇相稽說他才是酒鬼，他回嘴：「我有理由喝，因為我娶了妳！」
隨著三部曲大獲成功，茱莉蝶兒後來聲稱劇本大多由她和伊森霍克重寫，並對兩人未獲掛名表達不滿。Kim Krizan 則駁斥了蝶兒的說法。〔不過蝶兒和霍克在《愛在日落巴黎時》（2004）和《愛在午夜希臘時》（2013）都掛名編劇。〕
在夜店那場戲裡踢足球台。
故事發生在 1994 年 6 月 16 日到 6 月 17 日。
李察林克雷特是美國歌手 Kath Bloom 的樂迷，因此用了她的一首歌〈Come Here〉。傑西和席琳在試聽間聽的就是這張唱片。布魯姆因本片受到關注，也激勵她推出新專輯，包括 1999 年的《Come Here: The Florida Years》。
李察林克雷特接受《紐約時報》訪問時，解釋為何找來同為演員的 Kim Krizan 共同編劇，儘管她從沒寫過劇本。他說：「我之前的作品裡，我覺得男性視角壓過了一切，所以我的絕對目標是要有強而有力的女性觀點。Kim 是那種你一碰到，30 秒內就能聊起正經事的人，我喜歡這點。」
談到本片的拍攝地點，導演李察林克雷特解釋：「這部片在哪裡拍都行。我當時想，要是沒錢，聖安東尼奧就有個火車站，我們可以在離家不遠處拍。但後來我帶著《年少輕狂》去維也納影展，發現他們有歐洲的補助經費。接著〔製片〕Martin Shafer 讀了劇本，就說：『嘿，這會不錯。』」
全片只有伊森霍克和茱莉蝶兒飾演的角色有名字。
含劇透的冷知識
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6 月 16 日正是詹姆斯喬伊斯與終身伴侶諾拉巴納克爾相遇的日子。他成功說服她隨他私奔到巴黎，而續集《愛在日落巴黎時》（2004）正是以巴黎為背景。
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〔李察林克雷特談傑西與席琳重逢〕：「我常說這部片是檢驗你怎麼看待愛情的試紙，」他在 2004 年告訴《紐約時報》。「有些人會說：『太明顯了，他們絕對不會復合。』大家都很篤定。」他說觀眾怎麼解讀，取決於自己的感情經歷。看來茱莉蝶兒、林克雷特和伊森霍克都是浪漫派——他們確信席琳和傑西會復合。
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被問到本片的結局，導演李察林克雷特說：「我們寫到很後面時，都還認為他們不打算再見面，結果前一晚我們熬到凌晨 3 點重寫最後一場戲。」