追殺比爾2：愛的大逃殺：80 則幕後冷知識
Esteban Vihaio（Michael Parks 飾）在片中講述 Bill（David Carradine 飾）在電影院裡吸吮拇指的故事，其實是 Kurt Russell 告訴 Quentin Tarantino 的親身經歷。Kurt 小時候在露天汽車電影院看銀幕上的 Marilyn Monroe 時，就做過同樣的動作。
Julie Dreyfus 為本片推薦了兩首熱門樂曲：第一首是「The Chase」，用在 Elle 開車前往 Budd 拖車屋的段落；第二首是「The Sunny Road To Salina」，用在新娘徒步穿越沙漠走向 Budd 拖車屋的段落。Julie 的父親是唱片製作人，擁有《巫山雲雨斷腸紅》原聲帶的版權，這兩首曲子正是出自該片。
Quentin Tarantino 向來避免使用真實品牌，但他在「Emilio 遇害故事」那場戲裡做三明治所用的麵包品牌 BIMBO，卻是美國和墨西哥真實且非常受歡迎的麵包品牌。
Michael Jai White 在本片中與 David Carradine 拍了幾場戲，但因為節奏考量，最終全被剪掉。兩人之間一場冗長的對峙，是第 2 集 DVD 裡唯一收錄的刪除片段。
白眉道長這個角色取材自「白眉」功夫的創始人白眉。相傳白眉是佛寺遭逢劫難後少數倖存的宗師之一，後來在一次失敗的突襲行動中，為了保住自己和門下弟子，出賣了其他宗師。因此白眉功夫長年被稱為「禁術」，白眉在中國民間傳說和電影裡，數百年來也一直是反派形象。
Esteban 一角原本由 Ricardo Montalban 飾演。他無法參加早期的劇本朗讀，便由 Michael Parks 代為念台詞，Tarantino 大為驚豔，於是改由 Parks 出演。
「Beatrix」和「Bill」的開頭都是字母「B」，所以他們的女兒才取名「B.B.」。片中還有其他「B.B.」的巧思，例如開場曲是 Nancy Sinatra 的「Bang Bang (My Baby Shot Me Down)」，以及 Beatrix 第一次見到 B.B. 和 Bill 時，B.B. 拿著玩具水槍大喊「Bang! Bang!」。
Budd 開槍射擊 Beatrix 時，可以聽到《荒野大鏢客》的配樂。20 年前，David Carradine 主演過《The Warrior and the Sorceress》，該片情節與《大鏢客》相似，而《荒野大鏢客》正是翻拍自《大鏢客》。在《The Warrior and the Sorceress》中，David Carradine 飾演一名在沙漠星球上受雇的戰士，捲入兩名軍閥的爭鬥，他利用這場紛爭，並在一名被奴役的女巫說服下挺身對抗並擊敗兩名軍閥。
在白眉的訓練戲裡，白眉只說帶有中國大陸口音的粵語（而非香港口音）。Beatrix 則混雜說國語和粵語詞彙。她說的國語詞包括：「我」（47分32秒、53分29秒）、「很好」（47分34秒）、「不」（52分46秒）和「收」（53分30秒）；粵語詞則有「係」（48分48秒、52分18秒、52分19秒、52分40秒、52分51秒）和「師父」（53分30秒）。
當 Elle 向 Beatrix 透露自己殺了白眉，而 Beatrix 正要與 Elle 展開劍鬥時，Beatrix 對 Elle 說：「你沒有未來。」這是在向《Red Sonja》致敬，片中 Red Sonja（Brigitte Nielsen 飾）對 Brytag（Pat Roach 飾）說：「我知道我的未來，你沒有未來。」在該片中，女戰士 Red Sonja 向邪惡的面具女王 Gedren 復仇，因為 Gedren 殺害她的家人，還任由手下強暴她。
比爾用的那把槍看來是柯特單動式陸軍左輪，也就是「和平使者」，握把採鳥頭造型（近代才有的設計）。口徑為.45，這點從《追殺比爾》中槍管內開槍後退出的彈殼底部可以看出。
白眉一拳打穿木板，留下一個圓孔，而不是一般木頭碎裂的痕跡。這可能是在向幾位武術宗師致敬，其中包括極真空手道創始人大山倍達；在武術軼聞中，據說他曾一拳在橡木門上打出這樣的洞，抓住想闖入他家的竊賊手腕。
Uma Thurman 和 Daryl Hannah 兩人處不來，據傳在第 1 集宣傳期間，她們要求飯店和戲院工作人員確保彼此保持距離。在坎城影展放映本片時，兩人再度不合，還要求會後派對劃出各自區域，以免碰頭。2005 年 MTV 電影大獎上，兩人以本片拿下「最佳打鬥」，但只有 Daryl 出席。Uma 的缺席格外引人注目，因為她前一年才親自領取她與 Chiaki Kuriyama 在第 1 集中的打鬥獎項。
布德交出服部半藏刀換來的那筆錢，最上層的100元鈔看起來是真鈔，但底下露出的其實是1元鈔。
Budd 拖車屋裡貼的電影海報是 Charles Bronson 的經典作品《Mr. Majestyk》。這部片名也在 Quentin Tarantino 編劇的《True Romance》中由 Drexl 提及。
一年級老師（Venessia Valentino）點名時，喊了一個真實姓名：Marty Kitrosser。Martin Kitrosser擔任過塔倫提諾所有電影的劇本監督。
片中抽的菸是American Spirits，特寫鏡頭可以看到濾嘴下方有老鷹標誌。不過，新娘與Esteban（Michael Parks）會面時，桌上清楚可見一包Red Apples，那是昆汀塔倫提諾慣用的假菸品牌。
「Yuki's Revenge」這一章在拍攝時被刪掉，以容納新章節「Massacre at Two Pines」，詳細描述新娘遇襲的經過。該章大綱是Gogo的妹妹Yuki Yubari為姊姊報仇，向新娘尋仇。Yuki原定由柴崎幸飾演，她曾與栗山千明（第1集飾演Gogo）合演《大逃殺》。「Yuki's Revenge」最後在昆汀塔倫提諾與鄔瑪舒曼的合作下，於《要塞英雄》中以數位動畫短片的形式實現。
比爾一角曾考慮由華倫比提飾演。比提婉拒了邀約，並推薦David Carradine出演。巧合的是，比提曾與黛瑞漢娜交往。
片中從未揭露，但製作照片顯示比爾的車牌號碼是「JE2336」。
根據David Carradine所著的《The Kill Bill Diary》，新娘和女兒原本要看的是迪士尼的《貓兒歷險記》。迪士尼不允許後，昆汀決定讓她們看卡通《傑克武士》的一集。不過，最終剪輯版中聽到的是《Shogun Assassin》。
Esteban Vihaio向新娘提到，要循「road to Salinas」追查比爾。詹姆斯狄恩於1955年9月30日行駛在通往薩利納斯的路上時，另一名駕駛突然偏入車道，導致車禍，狄恩因此喪命。不過，Esteban實際上說的是「Salina」，而非「Salinas」，指的是前述的《Road to Salina》。
這是編導昆汀塔倫提諾與山繆傑克森第3度以導演與演員的身分合作。
黛瑞漢娜飾演的Elle Driver在片中開的是1980年出廠的龐帝克Trans-Am。漢娜擁有拍攝宣傳照時使用的那輛Trans-Am，而Michael Madsen（Budd）則搶先她一步拿到能開的那輛。
Acuña Boys是《Rolling Thunder》中的虛構幫派。昆汀塔倫提諾曾表示這部片是他的愛片之一。《Rolling Thunder》的劇情講述5名殺手殺害一名戰俘的妻子和兒子，以及他如何踏上復仇之路。
白眉的三吋拳是在向李小龍的三吋擊倒拳致敬。
本片與另一部復仇電影《The Punisher》同年上映。在該片飾演主要反派Howard Saint的約翰屈伏塔，曾與鄔瑪舒曼和山繆傑克森合演《黑色追緝令》。
昆汀塔倫提諾在紀錄片《A Man Can Do That》中指出，《追殺比爾》裡的Budd是在向導演Budd Boetticher致敬。Budd的道德觀，確實是在向Boetticher「Ranown」系列電影中Randolph Scott的道德觀致敬。
Budd（Michael Madsen）用的痰罐上標著「Oak Ridge Coffee」。Oak Ridge是編導昆汀塔倫提諾家鄉田納西州諾克斯維爾外25英里的一座小鎮。
2018年，鄔瑪舒曼在網路上發布了2002年拍攝本片時發生的一場車禍影片。當時舒曼曾對在筆直泥路上開車拍攝一場戲表達疑慮，並要求由特技演員代勞。然而，由於該場戲不被視為特技，且特技指導當天不在場，昆汀塔倫提諾說服她親自上陣。舒曼駕駛Karmann Ghia時，路上出現意想不到的轉彎，導致她失控撞樹，造成腦震盪和膝蓋受傷。她試圖取得影片作為證據，但據報Harvey Weinstein拒絕交出，除非她簽署一份讓公司免除任何責任的文件。多年後，塔倫提諾終於把影片交給她，並在Weinstein面臨多項性侵指控之際協助她站出來（舒曼也聲稱自己是受害者之一）。舒曼和塔倫提諾坦承，這起事件造成信任破裂，影響了他們的工作關係好幾年，但兩人後來和解，此後一直關係良好。
本片在德州奧斯汀的首場試映會上，觀眾起立鼓掌5分鐘。反應太過熱烈，Harvey Weinstein因此沒有讓負責試映的調查公司發放意見回饋卡。
昆汀塔倫提諾是動畫師Bill Plympton的忠實粉絲，並以他的名字將新郎命名為Tommy Plympton。
在「新娘」與比爾在教堂小屋門廊碰面的那場戲裡，背景的街道標示著「Aqua Caliente」，這是向《黃昏雙鏢客》（1965）致敬。Aqua Caliente 正是印第奧（Gian Maria Volonté 飾）一夥與曼柯（Clint Eastwood 飾）、莫蒂默上校（Lee Van Cleef 飾）決鬥的地點。
這集裡「新娘」已經沒有那輛「Pussy Wagon」了。原版劇本中原本有 Gogo 的妹妹夕張由紀這個角色，設定上她在 Vernita Green 被殺後不久就毀了那輛卡車。
從劇本到成片，十掌穿心爆心拳被改成五掌穿心爆心拳。
這部片編導昆汀塔倫提諾刻意更換類型：《追殺比爾》是功夫片，本片則是西部片。
「雙松教堂大屠殺」以一鏡到底收尾。攝影機跟著「新娘」走過走道、背對比爾來到聖壇前，再從聖壇飄開，沿走道經過比爾，一路出了門口，來到在外等候的「毒蛇幫」成員面前。小隊一走進教堂，攝影機便從地面升起，只聽得見裡頭的混亂喧囂，最後淡出。
同樣與原版劇本不同，白眉的故事不再是在開往這位嚴師寺廟的吉普車上講述，而是改在比爾與「新娘」抵達前一夜、中國鄉間某處的營火前娓娓道來。比爾拿著一支笛子（《Circle of Iron》1978 年片中的無聲笛之一），以《彼得與狼》的方式講白眉的故事。
Quentin Tarantino 原本只打算讓白眉的嘴型說粵語，聲音卻是英語，模仿配得很爛的配音，而且還打算親自獻聲。最後他放棄了這個念頭，白眉（劉家輝飾）用的是自己的聲音。
Budd 與 Elle 在活動屋裡的那場戲，流理台上可以看到一盒 Chicken Champ。這正是 Dwight Yoakam 在《彈簧刀》（1996）裡飾演的 Vaughn 指名要吃的同一個炸雞品牌。
Quentin Tarantino 總愛在片裡擺上舊包裝的麥片。最後一場戲中，飯店房間的桌上就看得見一盒舊包裝的 Lucky Charms。
比爾把 Kiddo 載到寺廟階梯下、讓她開始習武時，她的前臂與背後掛著一件深藍色連帽外套。他遞給她幾個沉重的袋子，她往肩上一甩。她問他何時再見，這時外套已掛在她右肩、壓在其中一個重袋的背帶下。約 3 秒後鏡頭再帶到她，外套又從那側肩膀滑下，背帶卻還在原位，而原本空著的左肩反倒掛上了外套。比爾叮囑她別跟新師父頂嘴後，外套又回到右肩的背帶下。比爾開車離去時，外套已掛在她兩側肩膀的背帶下。
Tarantino 在評論 Paul Newman 主演的《Sometimes a Great Notion》時自稱，他「毫不羞愧地」把本片的葬禮戲抄自 Jack Smight 執導的電視電影《The Longest Night》。
「新娘」與 Esteban Vallejo（Michael Parks 飾）會面的妓院段落是全片最後拍攝的一場戲，地點就在一間墨西哥妓院，所有女性臨演都是在那裡上班的性工作者。
比爾使用的吐真劑名叫「The Undisputed Truth」，這是向70年代同名靈魂樂團致敬。他們最著名的歌曲〈Smiling Faces Sometimes〉講的正是表象的欺瞞。
「新娘」在拖車事件前頂著烈日走過沙漠時，配樂是法國 1960 年代情歌歌手 Christophe 創作並演唱的〈Sunny Road to Salina〉。後來有人告訴「新娘」，比爾的莊園就在「通往 Salina 的路上」，這是向這首歌最初出現的電影《巫山雲雨斷腸紅》（1970）致敬。
Robert Rodriguez 只收 1 美元就為本片配樂。Quentin Tarantino 說他會以 1 美元酬勞執導 Rodriguez 的《萬惡城市》（2005）其中一段來回報，拍的就是 Dwight 開車載著 Jackie Boy 屍體的那場戲。
昆汀塔倫提諾的其他作品（包括《追殺比爾》）結尾都會打上「編導」字樣，本片卻沒有。他在主要工作人員名單結束、幕後團隊名單開始之前，先秀出自己的頭銜，內容是關於《追殺比爾》的各拍攝地點。
第七章篇名為「寶拉舒茲的孤墳」。寶拉舒茲是1968年電影《The Wicked Dreams of Paula Schultz》主角的名字，也是《決殺令》中舒茲國王妻子的名字。
布德（麥可麥德森飾）抓到新娘（鄔瑪舒曼飾）後，說了一句台詞：「我終於逮到那個從沒被逮到的牛仔女郎。」這是在致敬《虎口拔牙》（1978），片中布魯斯鄧恩曾說：「我要去抓那個從沒被逮到的牛仔。」
俱樂部老闆很討厭布德那頂帽子，因為編劇兼導演昆汀塔倫提諾不喜歡麥可麥德森戴著它出現在片場。他試著勸麥可別戴，但沒用。於是昆汀隔天在劇本裡動了點手腳，麥可麥德森只能照辦。
在《霸道橫行》（1992）裡，白先生曾說：「男人中槍最痛的地方是肚子，再來就是膝蓋骨。」而在比爾家中的對峙戲裡，比爾威脅要射新娘的膝蓋骨，說他「聽說那是中槍最痛的地方」。
艾斯特班維海歐（麥可帕克斯飾）讀的那本虛構小說，是潔思敏袁的《The Carrucans of Kurrajong》。Kurrajong是澳洲的一座小鎮，劇組人員潔思敏袁卡魯肯正是澳洲人。後來《決殺令》（2012）裡出現了一個叫老卡魯肯的角色（布魯斯鄧恩飾），而Django來自卡魯肯農場，就是在呼應本片和潔思敏袁卡魯肯。
在《霸道橫行》（1992）裡，麥可麥德森的角色想用一桶汽油澆淋警察、打算把他活活燒死。本片中，新娘試圖闖進布德（麥可麥德森飾）的拖車時，可以看到同一個汽油桶。
本片揭露，致命毒蛇暗殺集團的6名成員中，有3人並非以任何毒蛇品種命名。比爾的代號是「弄蛇人」；黑曼巴蛇屬於眼鏡蛇科；加州山王蛇則是完全無毒的蟒蛇類。加州山王蛇以能吃其他蛇類聞名，尤其是響尾蛇，例如布德的代號「側進蛇」。
比爾在莊園裡跟新娘說話時，手裡拿著一把半藏刀，背景正播放著一部電影。片中角色正要扭打起來，當比爾放下武士刀時，發出的「砰」一聲剛好對上背景電影裡角色被揍的畫面。
布德（麥可麥德森飾）被艾兒（黛瑞漢娜飾）的黑曼巴蛇咬到後，鏡頭是從他的視角仰看艾兒。
武術指導袁和平原本要飾演白眉，但因為忙於設計動作場面而挪不出檔期，昆汀塔倫提諾一度考慮自己下海演，最後才選了劉家輝。
含劇透的冷知識
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比爾拔槍射擊的那場戲，是在向大衛卡拉定主演的西部影集《Shane》（1966）致敬。
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布德打開手提箱、露出咬了他臉的黑曼巴蛇那場戲，靈感取自並借鏡了《Venom》（1981），片中蘇珊喬治打開板條箱，裡頭的黑曼巴蛇咬了她的臉。
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比爾雖然是惡名昭彰、殺人不眨眼的殺手，但片中從沒拍到他動手殺任何人。他在鏡頭前唯一傷到的人（碧翠絲）還活了下來。
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艾兒崔佛的眼睛被碧翠絲基多挖掉、她整個人「抓狂」的那場戲，是黛瑞漢娜即興演出的。她這麼做是因為覺得會讓昆汀塔倫提諾發笑。他確實笑了，那場戲也留在了最終版本裡。她還因為在浴室裡砸壞太多東西而受了傷。
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雖然新娘請服部半藏特地為她打造了一把刀，用來向比爾復仇，但她成功用上這把刀只有一次：在《追殺比爾2：愛的大逃殺》第1集（2003）裡對付棉花嘴和瘋狂88。新娘其他的目標都是死於別的手段。
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在第六章從「Can She Bake a Cherry Pie?」改成「Massacre at Two Pines」之前，山繆傑克森的妻子拉塔妮雅理查森傑克森原本要飾演L.F.歐波伊爾，一名賭場老闆，比爾在玩弄她一番後親自了結了她。
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除了動畫段落之外，片中每個在鏡頭前被殺的人，都是被女性角色殺的。（新娘：薇妮塔葛林、巴克、Gogo、瘋狂88、歐蓮石井、比爾；艾兒：布德、白眉；歐蓮石井：田中老大；Gogo：東京上班族）
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一般相信白眉從沒把五點穿心掌教給任何徒弟。然而在最後決戰中，碧翠絲用這招殺了比爾。這或許暗示碧翠絲當初「非常」會撒嬌地求他教。但當瀕死的比爾問碧翠絲白眉為何教她這招時，她遲疑了一下，才含淚回答：「我不知道。」都到這時候了，她還想顧及比爾的感受。
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基多正要親吻比爾時，鋼琴上響起了〈Bang Bang〉的旋律。
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碧翠絲在片尾對比爾使出的五點穿心掌，明顯是在向1979年由龍李主演的功夫片《The Dragon's Snake Fist》致敬。片中反派用這招殺害受害者，他在與龍李對決時也想用這招，但龍李擋了下來，不像本片的比爾擋不住。
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比爾對新娘注射吐真劑並審問她的那場戲裡，他稱她是「叛徒殺人蜂」。這是在呼應武當幫的作品。武當幫成員RZA為這兩部片寫了大部分的原創配樂。
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在原始劇本裡，碧翠絲基多和艾兒崔佛的對打原本要拍得像她和歐蓮石井的那場。昆汀塔倫提諾接受《Entertainment Weekly》訪問時透露，他在德州奧斯汀的Alamo Drafthouse看完《Jackass: The Movie》（2002）後，隔天就改掉了。
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本片高潮原本寫成碧翠絲（穿著婚紗）與比爾在月光下的海灘上比劍。由於拍攝進度嚴重落後，哈維溫斯坦堅持要昆汀塔倫提諾刪減這場戲。最後只留下比爾在碧翠絲坐在他沙發上時，簡短提到有過這麼一場決鬥，以及電影海報上碧翠絲穿著婚紗、手持長劍的畫面。
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雖然新娘的名字在《追殺比爾》第1集（2003）和本片前三分之二都被消音，但她的名字其實不只一次被說出來或揭曉。有人喊她碧翠絲而被消音時，聲音只是被悶住，還是聽得見；如果你擅長讀唇語，或許就能看出來。此外，比爾在回憶片段裡都叫她「Kiddo」。這既是比爾對她的暱稱，也是常見的親暱稱呼，但同時也是她的姓。
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碧翠絲走進比爾的莊園時，可以看到門旁標著101號。在喬治歐威爾的《1984》裡，101號房正是死囚被帶去面對內心最深恐懼的地方。
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碧翠絲基多（鄔瑪舒曼飾）被活埋的那場戲，主鏡頭以皮卡的車頭燈照亮墓園。畫面右側，被挖出的屍體那隻扭曲的手在棺材上投下兔子形狀的影子。
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艾斯特班維海歐（麥可帕克斯飾）向碧翠絲說明，比爾6歲時跟著維海歐看了《郵差總按兩次鈴》（1946）裡的拉娜透納，從此就對金髮女子著迷。照此推算，比爾在本片故事發生時可能已經64歲。20世紀中葉的墨西哥鄉間，戲院經常放映老片，所以他有可能是在1950年代末期6歲。大衛卡拉定拍攝《追殺比爾》第1集時則是66歲。
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片尾字幕時，新娘「死亡名單五人」上飾演這些角色的演員名字會依序被劃掉，也就是在片中死亡的角色。按照「死亡名單五人」的順序，分別是劉玉玲（石井御蓮）、薇薇卡福克斯（薇妮塔葛林）和麥可麥德森（巴德）。達瑞爾漢娜（艾兒）的名字上則出現問號，因為嚴格說來她的生死未卜；不過她當時已完全失明、第二隻眼被毀後大量出血，還受困在沙漠中的拖車裡，身旁是一條躁動的黑曼巴蛇，生還希望微乎其微。在片中死亡的大衛卡拉定（比爾），名字排在上述演員之前，卻沒有被劃掉。
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艾兒向碧翠絲透露自己殺了師父白眉後，碧翠絲在決鬥高潮用右手挖掉艾兒僅剩的那隻眼睛，而那條手臂正是白眉說屬於他的。
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較早的劇本版本裡，碧翠絲基多並沒有挖掉艾兒崔佛僅剩的眼睛，而是讓艾兒被割喉身亡。在最終完成的電影裡，碧翠絲基多則留了艾兒崔佛一命。
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鄔瑪舒曼被活埋時穿的靴子，正是麥可麥德森在《霸道橫行》（1992）割下警察耳朵時穿的那雙，用的也是同一把剃刀。
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原本的設定是新娘得知女兒還活著後，打電話給服部半藏，請教他該怎麼辦。